Acasă >> Deserturi >> DE CE îmi place să bloguiesc?

tort

Rezultat: 3-300-2265 🙂

Pagina mea a crescut cu încă un an, iar astăzi are 3 ani. 🙂 O tranziție rapidă de la copilărie la copilărie. A crescut și numărul de postări din acesta - peste 300 și, în același timp, grupul nostru de Facebook - 2265 de persoane. Multe mulțumiri fiecăruia dintre voi individual! Feedback-ul, feedback-ul și comentariile pe care mi le scrieți sunt un mare stimulent pentru a-mi continua efortul. 🙂

În acest an, curiozitatea și interesul meu pentru nou și necunoscut au crescut. Am devenit interesat nu numai de gătit, ci și de modul în care ar putea fi fotografiat mai bine. M-am înscris la un curs de fotografie interesant, care mi-a oferit o viziune mai largă și a clarificat multe despre fotografie. Îi sunt recunoscător Nikki și Krasi pentru că ne-au oferit tot ce știu atât de dedicat și că ne-au ajutat să privim lumea dintr-un alt unghi. Rareori vei întâlni specialiști/din orice domeniu/care, fără rezerve, își vor împărtăși cu generozitate toată experiența și cunoștințele. Pe parcurs am întâlnit mulți oameni interesanți, conduși de o pasiune comună, mare și pot spune că această energie este mai mult decât revigorantă.:) Dă aripi!

Multe mulțumiri lui Plamen pentru minunatul desen 🙂

Mă bucur că prin intermediul blogului mi-am descoperit și mi-am exprimat pasiunea, care mi-a deschis noi orizonturi în gătit, scris și fotografie. Menținerea unui blog necesită perseverență și timp, dar adevărul este că îți oferă de multe ori mai mult decât investești./Nu vorbesc despre bani, pentru că nu mi-am monetizat încă pagina./Îți oferă mâncare pentru suflet! Te recompensează cu emoții pozitive și emoții din fiecare postare pe care o postezi în public. Vă oferă posibilitatea de a vă exprima creativ și vă umple de satisfacție că ajungeți la oameni apropiați de interesele voastre și se bucură de lucrurile pe care le faceți. Sunt infinit fericit că sunteți aici!:)

Acum este momentul să-i mulțumesc partenerului meu pentru înțelegerea și sprijinul necondiționat al demersului meu. Știu că nu este ușor să rămâi flămând de fiecare dată când mâncarea este terminată./Pentru un Leu acesta este un adevărat test. 🙂/Fiica mea, pe de altă parte, a crescut cu blogul și îmi înțelege bine dorințele. Deja în fiecare plimbare colectează flori și pietre pentru fotografiile mamei. 🙂 Din ce în ce mai des mă întreabă când va avea o cameră și va face poze.

Deci, dacă aveți îndoieli dacă vă urmați moscheile și dacă investiți în ceva care nu vă va aduce bani, cel puțin la început, vă spun: îndrăzniți! Găsește-ți calea de a descărca din viața cotidiană monotonă și de a reîncărca cu un val de energie. Cookingfriends este atemporalitatea mea. O urez tuturor! Îmi doresc mie și tuturor, sănătate, idei noi și eforturi care să ne facă să tremurăm pe altă frecvență și să ne umple de bucurie și satisfacție pure. 🙂

Și pentru a sărbători sărbătoarea blogului, am pregătit un tort multistrat care te va topi cu plăcere. Am numit-o o mică capodoperă pentru că este fără îndoială unul dintre cele mai bune hituri ale mele. Este puțin probabil să-l faceți dificil pentru nimeni. Singura condiție este să luăm mai mult timp pentru ao face, pentru că mai întâi vom coace o prăjitură de cacao, apoi vom pregăti trei straturi diferite de cremă și fiecare dintre ele trebuie strâns înainte de a adăuga următorul. În avans, îți voi spune doar că în fiecare pastilă te așteaptă un gust cremos, captivant. Și nu vă va trece prin minte să numărați calorii sau să regretați dulcea încălcare. Doar bucură-te de ... 🙂

Tort multistrat cu ciocolată

Pentru untul de cacao:

  • 5 buc. ouă la temperatura camerei;
  • 200 g zahăr;
  • 100 g făină;
  • 50 g de cacao;
  • 1 linguriță praf de copt;
  • 4 linguri. ulei.

Pentru crema de ciocolata:

  • 2 buc. x 100 g ciocolata cu lapte;
  • 200 ml crema de animale incalzita;
  • 100 ml de cremă de animale, bătută în vârfuri tari cu 4 linguri. zahăr pudră.
  • 2 lingurițe gelatină;
  • 3 linguri. apă rece;
  • vârf de cuțit de sare.

Pentru zmeură/căpșună/smântână:

  • 250 g de zmeură congelată/căpșuni /;
  • 1/2 linguriță zahăr;
  • 250 ml de cremă de animale, bătută în vârfuri tari cu 4 linguri. zahăr pudră.
  • 2 lingurițe gelatină;
  • 3 linguri. apă rece.

Pentru crema de ciocolata alba:

  • 2 buc. x 100 g ciocolata alba;
  • 200 ml crema de animale incalzita;
  • 100 ml de cremă de animale, bătută în vârfuri tari cu 4 linguri. zahăr pudră.
  • 2 lingurițe gelatină;
  • 3 linguri. apă rece;
  • 1 linguriță extract de vanilie;
  • vârf de cuțit de sare.

Pentru umplutura de ganache de ciocolată:

  • 100 g ciocolată cu lapte;
  • 100 g cremă de animale.

Pentru decor: zmeură sau căpșuni proaspete.

Tort multistrat cu ciocolată

Pașii de pregătire sunt după cum urmează:

Tort multistrat cu ciocolată

DACĂ REȚETELE DUMNEAVOASTRĂ ESTE INTERESANTE ȘI DORIȚI SĂ PĂSTRAȚI PAGINA DUPĂ OCHIUL DUMNEAVOASTRĂ:), S-ar putea să ne placă FACEBOOK AICI!