Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară (BFSA) a lansat inspecții intensificate din cauza Sfântului Nicolae.

magazinele

Și în acest an sunt inspectate locațiile de producție și comerț cu pește și produse din pește, depozite pentru comerț cu ridicata, unități de alimentație publică, puncte de vânzare cu amănuntul, piețe și schimburi.

Vor fi monitorizate documentele pentru originea și siguranța peștilor, respectarea termenilor și condițiilor de depozitare, etichetarea corectă a produselor.

Inspecțiile vor monitoriza, de asemenea, utilizarea echipamentului individual de protecție (măști și mănuși), prezența dezinfectanților la punctul de vânzare și altele.

O atenție specială va fi acordată vânzării de pește și produse din pește în locuri nereglementate și de către comercianții neînregistrați pentru a asigura sănătatea consumatorilor și siguranța alimentelor, a adăugat Agenția pentru Alimente.

Reprezentanții Agenției Executive pentru Pescuit și Acvacultură (ANAF) și ai Comisiei pentru Protecția Consumatorilor (CPC) vor fi implicați în inspecții și, dacă este necesar, în inspecții. Respectarea măsurilor anti-epidemice va fi, de asemenea, monitorizată.