Legume pentru gătit

O viață sănătoasă începe cu schimbarea obiceiurilor alimentare

Ai auzit zicala „Suntem ceea ce mâncăm”. Există un alt „nu poți antrena prea mult o dietă proastă”. Contează ceea ce consumi.

De fapt, este atât de important încât, dacă vrem să găsim un sine mai sănătos - probabil că pierdem în greutate sau doar o modalitate de a ne simți mai bine - este mai bine să ne concentrăm în întregime pe nutriție, recomandă Goodlife. Trebuie să schimbăm ceea ce mănânci, când mâncăm, cine mâncăm, cum mâncăm, cât de des mâncăm, unde, cât de târziu și cât de repede.

Viața sănătoasă începe în bucătărie, nu la sală.

Dacă nu avem obiceiul de a pregăti mâncarea acasă, trebuie să o construim. Nu este ușor, dar este posibil Este nevoie de o medie de 66 de zile pentru a-ți construi un obicei, potrivit unui studiu realizat de University College London.

Aceasta înseamnă că fiecare fel de mâncare pe care îl mâncăm timp de două luni, cu excepția unei zile pe săptămână, este pregătit de noi în bucătăria noastră.

Scuze de genul: Nu pot, nu-mi pasă cum nu am timp, nu aplic. Ele sunt o negare a abilităților noastre sau pur și simplu o incapacitate de a gestiona timpul.

Dar dacă vă puteți uita la Netflix în fiecare seară, puteți petrece ore întregi la Grindr în timpul săptămânii sau puteți juca Tinder în birou, probabil vă puteți da seama cum să fierbeți apă și să adăugați cartofi, paste, cartofi dulci sau dovlecei.

Dacă puteți naviga pe Snapchat, puteți afla cum să vizionați orice videoclip YouTube și să învățați cum să gătiți. Sau, mai bine, cereți cuiva care poate găti - un prieten, un văr, un vecin, un coleg - să vă învețe o rețetă sănătoasă.

Gătitul este primar. Este ceva care ne-a făcut diferiți de toate celelalte specii - și nu va dispărea în curând.

Nici nu aveți nevoie de o aplicație pentru a ține evidența a ceea ce consumați. Nu mai pierde timpul numărând calorii. Indiferent ce aplicație de urmărire nutrițională aveți pe smartphone sau gadgetul Fitbit pe care îl purtați la încheietura mâinii, nimic nu se compară cu timpul petrecut în fiecare zi în bucătărie învățând cum să gătiți alimente pe care bunicii le-au mâncat în anii de criză - în altele cuvinte, mâncare adevărată, scrie colegi de pe Nie-Jenite.bg.

Mâncarea adevărată înseamnă că nu are o etichetă nutrițională pe ea.

De exemplu, broccoli, salată proaspătă, conopidă, dovlecei, sfeclă, ficat de pui. Da, este un mister total câte calorii consumați din acest aliment - dar dacă este mâncare adevărată (și o mulțime de legume), corpul dumneavoastră va ști ce să facă cu el.

Călătoria dvs. spre scăderea în greutate începe cu venirea acasă luni dimineață pentru a mânca ultima masă junk în timp ce comandați câteva cărți de bucate, o tigaie din fontă și feluri de mâncare Tupperware pentru restul mâncării nemâncate.

Cărțile de bucate sunt o formă de gătit înfrumusețată, transmisă oral, din generație în generație, în rândul clasei muncitoare. Amintiți-vă acest lucru data viitoare când veți lua lingura de lemn și veți pune șorțul.

Pe scurt, calea ta către un sine mai sănătos începe cu o schimbare a obiceiurilor tale alimentare. Nu are nimic de-a face cu apartenența la un club crossfit, urmărirea caloriilor într-o aplicație pentru alimente, exerciții fizice cu un antrenor personal sau comanda „mâncare sănătoasă” acasă (pur și simplu nu există).

Conexiunea și relația dvs. cu mâncarea este importantă.

Nu trebuie să fii la modă și atractiv în serile din timpul săptămânii. Este normal și corect să mănânci simplu. Pofta buna. Mănâncă încet, mai mult timp și întotdeauna la masă (cu prietenii sau membrii familiei, dacă este posibil).

Bine ați venit la primul pas către a deveni o ființă umană normală.

învață

Publicat de Elena Lazarova 23 aprilie 2016, ora 12:00

Elena Lazarova s-a născut la Varna - iubește marea, călătorește în țări exotice, fotografie, literatură clasică și cinema. Viața socială și noile cunoștințe cu oameni interesanți sunt o parte obligatorie din viața ei cotidiană aglomerată.