Același gust știi, dar cu mai puțin efort

  • weekend

    Dacă ați încercat tortul cu morcovi, veți ști că merită fiecare minut de gătit. Dar dacă putem economisi puțin efort, de ce nu?

    Desertul aparent neconvențional a câștigat repede popularitate în rândul iubitorilor de dulciuri și suntem siguri că tuturor le va plăcea această versiune ușoară a rețetei tradiționale de tort de morcovi.

    Pentru bază aveți nevoie:

    2 morcovi mari

    3/4 linguriță zahăr

    o jumătate de cană de unt topit

    lingurita de praf de copt

    Pentru topping:

    4 linguri de unt topit

    o jumătate de cană de făină

    o jumătate de cană de zahăr

    Pregătire:

    Radeți sau tocați un morcov cu un tocător. Într-un castron, bateți zahărul cu untul și ouăle. Adăugați morcovii, făina, bicarbonatul de sodiu și scorțișoara, amestecați până se omogenizează. Aluatul trebuie să fie foarte gros.

    Faceți umplutura amestecând toate ingredientele și amestecând până la un amestec gros și lipicios. Se întinde aluatul într-o tigaie unsă și se acoperă cu umplutura. Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de 30 de minute sau până când centrul este complet copt.