Totul despre sănătate - alimentație sănătoasă, medicină populară, ierburi, rețete, informații despre sănătate, știri despre sănătate. În Zdraventer veți găsi toate informațiile utile legate de sănătate și viață sănătoasă, multe rețete interesante și utile, alimentație sănătoasă, fitness, știri și sfaturi.

Vineri, 30 mai 2014.

Scorțișoară - proprietăți utile, compoziție chimică și sfaturi pentru utilizarea corectă a acestuia.

proprietăți

Este parfumat și de multe ori îl adăugați în ceai sau lapte cu orez. Uneori folosești un pachet de bețișoare mici scorţişoară pentru decor sau pur și simplu ține-l lângă tine și miros din când în când - te reîmprospătează.

Știați că dacă folosiți în mod regulat scorțișoară la prepararea băuturilor și a prăjiturilor sau dacă o luați în capsule - ca supliment alimentar, veți fi sănătos, într-o formă excelentă și mereu cu o bună dispoziție? Aflați mai multe despre proprietățile benefice ale scorțișoarei și despre modul în care acestea vă afectează sănătatea și veți vedea singur.

Scortisoara poate fi pudrata, in capsule sau in batoane. Indiferent ce formă ați lua, rămâne ridicat antioxidant, antibacterian și proprietăți antifungice. Este bogat în mangan, fier, calciu și fibre. Acest lucru îl face util pentru:

Pacienții cu diabet zaharat

O serie de studii au arătat că scorțișoara ajută la tratarea diabet de tip 2. Încetinește golirea stomacului după masă, îmbunătățind astfel sensibilitatea la insulină. Crește metabolismul glucozei de aproximativ 20 de ori și astfel ajută la reglarea zahăr din sânge.

Oamenii de știință au descoperit că scorțișoara conține și un compus bioactiv care are efecte similare insulinei.

Persoanele cu colesterol ridicat/colesterol

Consumul unei jumătăți de linguriță de praf de scorțișoară zilnic vă poate ajuta să reduceți Colesterol LDL, care la rândul său reduce riscul bolilor cardiovasculare.

Ameliorează durerile de cap și migrenele

Această afirmație nu este dovedită științific, dar nimic nu vă împiedică să încercați. Faceți un ceai liniștitor și radeți o bucată de băț de scorțișoară în interior. Bea cu înghițituri lente. Poate aroma și prezența fier în scorțișoară vă va ajuta să simțiți ușurare.

Sănătatea sistemului digestiv

Conținutul de fibre din scorțișoară este foarte mare. Acesta este motivul pentru care este recomandat ca profilactic pentru un sistem digestiv care funcționează bine. Poate fi folosit și ca măsură preventivă împotriva constipației.

Durere de dinți liniștitoare

Rețeta acestei bunici a fost testată și funcționează. Se amestecă 5 linguri de miere cu 1 linguriță de scorțișoară praf și se aplică pasta rezultată pe dintele bolnav de 2 sau 3 ori pe zi. Puteți păstra restul de pastă, bine închis, la temperatura camerei.

Ameliorează durerile de artrită

S-a dovedit că durerea în artrită sunt cauzate de citokine. Conform unor studii, scorțișoara suprimă producția lor și este un mijloc eficient de combatere a tuturor tipurilor de dureri articulare. Acest lucru nu a fost încă dovedit pe deplin, dar cercetările sunt în curs de desfășurare. Dacă aveți probleme similare, știți că antiinflamatoarele tradiționale au multe efecte secundare. De aceea preferi să nu recurgi la ele des. Discutați cu medicul dumneavoastră despre posibilitatea unor terapii alternative, inclusiv participarea scorțișoarei.

Reducerea durerilor menstruale și a crampelor

Economisiți-vă disconfortul la sfârșitul sau începutul fiecărei luni. Bea regulat lapte cu scorțișoară, iar crampele menstruale vor deveni o amintire.

Reducerea riscului de Alzheimer

Dacă ar fi dovedită, această afirmație ar fi o veste imensă. Adevărul este că în mai 2010, în Critical Reviews in Food Science and Nutrition, a publicat o publicație pe această temă. Oamenii de știință au descoperit că scorțișoara reduce acumularea de plăci amiloide și poate fi utilizată ca prevenire a bolii sau ca terapie adjuvantă la pacienții aflați în stadiile incipiente ale bolii.

Aportul de cantități mari de scorțișoară are efecte secundare

Este bine de știut că conține compusul toxic cumarină. Când concentrația sa este mare, provoacă daune rinichii și ficatul. În plus, scorțișoara încetinește coagularea sângelui și nu are un efect bun asupra sarcinii. Prin urmare, consumați cu moderație și dacă este o boală gravă pentru care doriți să aplicați terapie cu scorțișoară, asigurați-vă că consultați un medic.