10 cuvinte care te vor ajuta să comanzi exact cafeaua dorită

Intri într-un restaurant sau cafenea pentru a comanda preferatul tău băutură aromată și.aveti probleme. Ce vrei mai exact? Espresso, cappuccino, mocha sau poate Cafea americană? Astăzi lumea cafelei oferă atât de multe opțiuni. Acest lucru, desigur, este interpretat mai ales ca un avantaj, deoarece puteți oricând să vă diversificați experiența de cafea cu un nou aspect sau gust al băuturii răcoritoare, dar uneori poate fi foarte confuz. Recunosc că mi s-a întâmplat să mă uit la lista de tot felul de specialități de cofeină și să încerc mai întâi să înțeleg ce se află în spatele diferitelor tipuri de cafea, să trec la întrebarea ce beau de fapt. Pentru a economisi timp și neplăceri, vă oferim o explicație despre Cele 10 cuvinte principale, pe care trebuie să le cunoașteți pentru a vă găsi mai ușor drumul.

cuvinte

1. Espresso - Să începem cu elementele de bază. Majoritatea oamenilor știu ce este espresso, dar numai dacă aveți nevoie de o reîmprospătare - espresso este băutură de cafea, făcută din apă fierbinte presurizată și boabe de cafea măcinate fin. Rezultatul este o băutură foarte concentrată, cu o culoare caramel și un strat delicat de cremă deasupra.

2. Cafea Americano - Cafeaua Americano este foarte ușor de făcut băutură cofeinizată. Se face ca într-o ceașcă, cu cafea gata preparată espresso, se adaugă apă fierbinte. Acest tip de cafea a apărut în timpul celui de-al doilea război mondial, când soldații americani au vrut să bea o cafea care să le amintească de acasă. Espresso-ul italian autentic este prea puternic pentru gustul lor, așa că doar diluați-l cu apă fierbinte suplimentară.

3. Dubla - Acesta este cuvântul italian pentru espresso dublu. Puteți oricând să comandați simplu cafea espresso dubla, dar vei impresiona mult mai mult dacă folosești numele italian - Dubla.

4. Restricționat - Cafea ristretto reprezintă espresso scurt, care este mai concentrat decât espresso obișnuit. Mulți adevărați cunoscători ai gustului cafelei cred că acesta este un espresso perfect.

5. Latte - Latte se prepară adăugând lapte la espresso. Mai întâi turnați espresso într-un pahar, apoi adăugați lapte cald pentru a umple paharul.

6. Macchiato - Dacă nu sunteți un fan al gustului puternic al laptelui, atunci macchiato este băutura dvs. Cafea macchiato este un espresso cu puțin lapte aburit, astfel încât intensitatea și aroma espresso-ului clasic să fie păstrate, dar există și mici indicii de lapte pentru a sublinia gustul cafelei.

7. Cappuccino - Cappuccino este ceva între macchiato și latte. Această băutură de cafea este preparată turnând espresso într-o ceașcă și adăugând lapte și spumă. Aici aveți ocazia să vă comandați specialitatea de cafea cu mai mult lapte sau mai multă spumă, în funcție de preferințele dvs. individuale.

8. Se toarnă peste - Acest tip de cafea se prepară foarte ușor. Cafeaua se pune filtru, apoi se toarnă încet cu apă caldă. Acest lucru evită sedimentele din cafea și o face ușoară și curată.

9. Origine unică - Aceasta este cafeaua, pentru fabricarea căreia se folosesc boabe de cafea de aceeași origine. Dacă vă opriți la această cafea, trebuie să știți că va avea un gust care concentrează gustul unei zone de cultivare a cafelei. Întrebați care este originea și care sunt specificele cafelei de o asemenea origine pentru a vă asigura că alegeți băutura potrivită.

10. Amestec - În cafenelele de specialitate, în special cele care prăjesc cafeaua pe loc, puteți alege tipul de cafea pe care doriți să îl beți și combinați boabe de cafea de diferite origini. De fapt, termenul „amestec de cafea” este exact cum sună: un amestec de două sau mai multe varietăți de cafea.

Data viitoare când comanzi cafea, pregătește-te. Cu cunoștințele acestor concepte de bază, veți obține exact ceașca de cafea pe care doriți să o beți!