trucuri

Nu orice produs scump cu o etichetă care promite: „Fără conservanți și coloranți” sau „nu conține OMG-uri” este mâncare sută la sută bună și utilă.

Iată câteva trucuri despre cum să nu cheltuiți mult și să mâncați sănătos:

1. Sari peste salatele „proaspete” aspirate:

Pot arăta grozav, dar pe lângă faptul că sunt scumpe, se ofilesc rapid și își pierd toată aroma. Este mai bine să luați o varză întreagă care să rămână proaspătă pentru o lungă perioadă de timp sau să vă faceți propriul amestec adăugând la el alte legume pe care le puteți prepara singuri.

2. Cultivați legume și fructe de casă:

Oricât de absurd ar putea părea pentru o persoană care locuiește în oraș, nu este imposibil să crești ardei, roșii cherry sau ridichi într-un mediu urban. În loc să mergeți la magazinul de salate proaspete în fiecare zi, luați un pachet de semințe, o oală și alegeți legume proaspete ori de câte ori doriți.

3. Condimente - cheia dintre sănătos și gustos:

Condimentele pe kilogram sunt vândute în mod natural la prețuri mai scumpe decât gata sigilate într-un pachet. Mai important, condimentele au, de asemenea, o dată de expirare și, după un an sau doi în dulap, este posibil să nu păstreze aceeași aromă pe care o aveau atunci când le-ați ridicat din magazin. Pierderea inutilă de bani este să cumperi condimente în cantități mari, este suficient să cumperi câteva grame în mod constant pentru a gusta tot ce vrei să mănânci.

4. Depozitați în dulap:

Stocurile de ulei, condimente, cereale sau oțet sunt bine să fie la îndemână. Când gătești acasă, pe lângă faptul că ești mai util și mai ieftin, eviți alimentele de origine suspectă sau pline de calorii, grăsimi sau îndulcitori. Reduceți maioneza bogată în grăsimi, margarina (care s-a dovedit că conține acizi grași trans, care sunt extrem de dăunători sănătății) sau sosul de soia, și depozitați la congelator ceea ce este rar folosit și nu va strica gustul și își va pierde proprietățile. Cumpărați ceea ce vă place să consumați și ce veți avea în cantitate într-o săptămână, de exemplu.

5. Cartofi cu conținut scăzut de calorii:

Sunt o sursă de fibre și vitamina C. Pe piață puteți cumpăra cu adevărat cartofi de casă la un preț normal, plus imaginați-vă câte rețete diferite există cu cartofi - le puteți coace, umple, găti o supă delicioasă sau faceți o salată.

6. Pui dezosat și fără piele:

Puteți cumpăra aripi, picioare sau alte părți ale unui pui întreg pentru a-l găti în supă sau a face o salată sau gătit cu paste și ciuperci.

7. Nu economisiți condimente:

Coriandrul, lavanda, menta, masher, sărat, fac ca mâncarea să miroasă grozav.

8. Fasole:

Folosiți-le pe cele conservate sau ambalate și care trebuie fierte. Fasolea este bogată în magneziu și proteine. Deși majoritatea boabelor pe care le cumpărăm sunt de culoare albă, negru, roșu și maro s-au dovedit a fi cele mai benefice pentru inimă și sunt pline de antioxidanți.

9. Cereale:

Orzul, grâul, orezul brun, pastele integrale sunt soluția economică pentru micul dejun, prânz și de ce nu cină. Amintiți-vă că acestea, deși exotice, pot fi și alimente ieftine.

10. Vitel:

Vitamina B1, B2, B3, B6, B12, fierul, magneziul, fosforul și zincul sunt ingrediente din carnea de vită.

11. Pești:

Studiile arată că consumul de pește cel puțin de două ori pe săptămână reduce riscul bolilor cardiovasculare. Cumpărați pește congelat - are o dată de expirare și știți că după ce îl dezghețați veți avea ceva proaspăt pe masă.
La fel ca peștele congelat, omega 3 conținut în ton sau somon vă menține inima sănătoasă și scade tensiunea arterială. În principiu, conservele de pește sunt chiar mai ieftine decât fileurile gata preparate sau congelate. Chiar dacă sunt scumpe pentru buzunarul dvs., pentru o salată de ton, de exemplu, nu veți avea nevoie de mai mult de jumătate de conservă. De exemplu, cu 150 g de ton, sfecla (200 g) și morcovii (200 g) sunt rase, amestecate într-un castron cu 150 g de ton, iar salata este gata de gust și este inclusă în colecția dvs. de idei. programul dvs. de dietă.

12. Legume congelate:

Sigilate și congelate, nu își pierd substanțele nutritive, chiar și în timpul unui sezon în care nu găsim înlocuitori proaspeți pe piață, aceasta este cea mai bună alegere.

13. Carne ieftină și preferată:

Căutați carnea dvs. preferată - de ce nu umpleți congelatorul cu ea. În plus față de legume, puteți cumpăra carne proaspătă pentru a îngheța și a avea ceva proaspăt atunci când mâncați carne și nu trebuie să fugiți la magazin.