Este posibil ca cuișoarele să nu fie un ingredient obișnuit în dieta ta, dar sunt foarte bune pentru sănătatea ta, așa că nu ar trebui să o subestimezi.

pentru sănătate

Cuișoarele provin dintr-un tip de arbore tropical veșnic verde originar din Indonezia și au fost folosite de secole în multe tipuri diferite de bucătărie.

Vândut întreg sau măcinat. Cuisoarea este un condiment universal care poate fi folosit în multe feluri de mâncare. Pe lângă gustul său aromat dulce, cuișoarele sunt cunoscute pentru proprietățile lor puternice de vindecare, inclusiv menținerea zahărului din sânge sub control și ajutarea la blocarea creșterii bacteriilor. Este, de asemenea, un ingredient important în Ayurveda și în medicina tradițională chineză datorită numeroaselor abilități de calmare a durerii.

Cuișoarele conțin fibre, vitamine și minerale. Două grame de cuișoare măcinate conțin 30% din doza zilnică de mangan, care este un mineral esențial pentru menținerea funcției creierului și construirea oaselor sănătoase. Condimentul conține, de asemenea, cantități mici de calciu, magneziu și vitamina E. cuișoarele conțin, de asemenea, vitamina C, care vă poate ajuta să vă consolidați sistemul imunitar, și vitamina K, care este un nutrient important pentru coagularea sângelui.

În plus, conține mai multe vitamine și minerale importante, cuișoarele sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți. Condimentul conține, de asemenea, un compus numit eugenol, care sa dovedit a acționa ca un antioxidant natural. Antioxidanții sunt compuși care reduc stresul oxidativ. Includerea cuișoarelor în dieta dvs., împreună cu alte alimente bogate în antioxidanți, vă poate ajuta să vă îmbunătățiți starea generală de sănătate.

Iată 5 dintre cele mai impresionante beneficii pentru sănătate ale cuișoarelor.

7 beneficii pentru sănătate ale cafelei

Poate proteja împotriva cancerului

Unele studii arată că compușii conținuți în cuișoare pot ajuta la suprimarea celulelor canceroase. Studiile efectuate pe tuburi au descoperit că extractul de cuișoare ajută la oprirea creșterii tumorilor și favorizează moartea celulelor în celulele canceroase. De asemenea, s-a constatat că eugenolul din cuișoare are, de asemenea, proprietăți anti-cancer. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma aceste efecte la om.

Are proprietăți antibacteriene

Sa demonstrat că cuișoarele au proprietăți antimicrobiene, ceea ce înseamnă că pot ajuta la oprirea creșterii microorganismelor, cum ar fi bacteriile. Un studiu a constatat că clătirea cu apă de gură care conține cuișoare, busuioc și ulei de arbore de ceai a contribuit la combaterea plăcii și a bacteriilor din gură. Un studiu arată că uleiul esențial de cuișoare este eficient în uciderea a trei tipuri comune de bacterii, inclusiv E. coli.

Poate îmbunătăți sănătatea ficatului

Studiile arată că compușii benefici din cuișoare pot contribui la întărirea sănătății ficatului. Compusul eugenol poate fi deosebit de util pentru ficat. Studiile la animale au arătat că eugenolul ajută la inversarea semnelor de ciroză hepatică sau cicatrici ale ficatului. Nivelurile ridicate de antioxidanți din cuișoare pot ajuta, de asemenea, la prevenirea bolilor hepatice datorită capacității antioxidanților de a ajuta la reducerea stresului oxidativ.

Poate menține nivelul zahărului din sânge sub control

O modalitate ușoară de a vă menține glicemia sub control este să adăugați cuișoare în dieta dumneavoastră. Studiile efectuate pe tuburi și animale au arătat că compușii din cuișoare pot contribui la promovarea producției de insulină și la scăderea zahărului din sânge. În combinație cu o dietă echilibrată, cuișoarele vă pot ajuta să vă mențineți nivelul de zahăr din sânge sub control.

Poate îmbunătăți sănătatea oaselor

Cuișoarele sunt cunoscute pentru proprietățile lor antiinflamatorii. Unii dintre compușii din cuișoare s-au dovedit a ajuta la conservarea masei osoase în studiile pe animale. Cuișoarele sunt, de asemenea, bogate în mangan. Manganul este un mineral implicat în formarea oaselor și este extrem de important pentru sănătatea oaselor.

Cuisoarele pot ajuta, de asemenea, la ameliorarea greaței și la tratarea răcelii. Poate ajuta la ameliorarea durerii asociate cu durerile de cap, artrita și durerea de dinți. Cuișoarele pot fi, de asemenea, utilizate ca parte a unui anestezic local.

Cuișoarele sunt delicioase și pot oferi multe beneficii importante pentru sănătate. O puteți include cu ușurință în multe feluri de mâncare. Puteți prepara și ceai din cuișoare întregi.

Persoanele cu tulburări de sângerare sau care iau medicamente pentru diluarea sângelui ar trebui să fie atenți atunci când consumă cuișoare. Uleiul de cuișoare poate crește riscul de sângerare anormală. Cuisoarele pot avea, de asemenea, interacțiuni negative cu unele medicamente.

Vă place? # Impartasiti cu prietenii!