sănătoase

Atunci când o persoană decide să urmeze o dietă săracă în calorii, în majoritatea cazurilor face o greșeală tipică - elimină complet grăsimile din meniu, crezând că acestea sunt cele care o îngrașă. Este adevărat că există diferite tipuri de grăsimi. Unele dintre ele dăunează organismului, iar consumul lor excesiv duce la îngrășarea kilogramelor în plus. Cu toate acestea, există și grăsimi sănătoase cărora li se recomandă să fie prezente în fiecare dietă. Acestea nu duc la creșterea în greutate, dar oferă organismului nutrienți valoroși, în plus, sunt asociați cu o serie de beneficii care merită menționate.

Adevărul despre produsele cu conținut scăzut de grăsimi

Înainte de a vorbi în mod specific despre grăsimile sănătoase care nu duc la creșterea în greutate, trebuie să clarificăm problema cu așa-numitul. produse cu conținut scăzut de grăsimi sau „ușoare”. Produsele cu conținut scăzut de grăsimi au devenit populare în ultimii ani și mulți oameni au început să le consume în mod regulat, ca parte a dietei lor obișnuite, în speranța că sunt mai sănătoase. Puțini consumatori sunt conștienți de faptul că acest tip de produs conține mai puține grăsimi, dar în locul lor se adaugă mai mult zahăr și conservanți, care nu sunt benefice pentru sănătatea umană. Produsele cu conținut scăzut de grăsimi pe care le găsim pe rafturile magazinelor nu sunt cea mai bună alegere pe care o puteți face - mai ales atunci când doriți să slăbiți.

Pe de altă parte, omul are grăsimi sănătoase, care sunt cheia funcționării optime a organismului și stimulează procesul de slăbire. Acest tip de grăsime este responsabil pentru absorbția vitaminelor liposolubile importante, cum ar fi vitaminele A, D, E și K.

5 grăsimi sănătoase care nu te îngrașă

Aceste 5 grăsimi sănătoase sunt un plus ideal pentru orice dietă și fac ca o persoană să se simtă bine. Le puteți consuma ca alternativă la orice alt tip de grăsime. Veți descoperi că aceste grăsimi contribuie la sănătate și revin la greutatea corporală optimă.

Ulei de cocos

Uleiul de cocos este o grăsime sănătoasă cu multe beneficii pentru oameni. Până de curând, se credea că acest ulei este dăunător organismului și conține grăsimi saturate dăunătoare. Cu toate acestea, noi cercetări au descoperit că grăsimile saturate din uleiul de cocos sunt de un alt tip decât cele din grăsimile animale. Grăsimea din uleiul de cocos este o trigliceridă cu lanț mediu care este ușor metabolizată de corpul uman și utilizată ca energie. În plus oamenii de știință au descoperit că uleiul de cocos are proprietăți antimicrobiene, antibacteriene și anticanceroase. Îmbunătățește digestia, protejează împotriva diabetului și a bolilor sistemului cardiovascular.

Nuci

Nucile sunt bogate în nutrienți, grăsimi sănătoase și proteine, ceea ce le face o parte indispensabilă a unei diete echilibrate. Le puteți include cu ușurință în meniul dvs. atunci când doriți să slăbiți. Acest tip de alimente conține acid alfa-linolenic - un tip de acid gras omega-3 extrem de important pentru sănătatea inimii. În plus, nucile au capacitatea de a controla nivelul colesterolului din sânge și de a proteja împotriva bolilor cardiovasculare. Acestea conțin un aminoacid numit L-arginină, care întărește sistemul imunitar, îmbunătățește sănătatea inimii și protejează organismul de boli. Conținutul de fibre din nuci ajută la scăderea colesterolului și a zahărului din sânge, în timp ce un antioxidant puternic precum vitamina E întărește și mai mult corpul.

Avocado

Acest fruct sănătos și gustos este bogat în uleiuri esențiale și grăsimi sănătoase, care aduc o serie de beneficii organismului uman. Conține un antioxidant foarte important - glutationul, care detoxifică organismul, elimină metalele grele și combate radicalii liberi. Avocado este, de asemenea, o sursă valoroasă de acid folic, vitamina E și alți nutrienți importanți.

Semințe

Semințele sunt o sursă indispensabilă de acizi grași omega-3, vitamina E, fibre și proteine. Conțin minerale precum magneziu, seleniu și zinc. Toți acești nutrienți îmbunătățesc sănătatea inimii și previn dezvoltarea diferitelor boli.

Printre cele mai recomandate semințe pentru consum regulat se numără:

  • Seminte de in
  • Al cui/cui
  • Semințe de dovleac
  • Seminte de floarea soarelui

Ulei de masline

Uleiul de măsline este unul dintre cei mai buni prieteni ai omului atunci când vine vorba de gătit și de îmbunătățirea sănătății. Este o grăsime sănătoasă cu care putem prepara carne, legume, salate și sosuri în fiecare zi. Uleiul de măsline este cunoscut pentru conținutul său ridicat de grăsimi monoinsaturate și antioxidanți, inclusiv clorofilă, carotenoizi și vitamina E. Proprietățile sale îl fac ideal pentru a face față diferitelor probleme de sănătate - cum ar fi hipertensiunea arterială, prevenirea cancerului, diabetul și chiar menținerea unei greutăți sănătoase.