pentru

Pe fondul tuturor veștii proaste că toate citricele importate sunt stropite cu pesticide, unul dintre cele mai valoroase daruri ale naturii, pe care îl putem consuma pașnic din toamnă până în primăvară, rămâne mărul. Dacă este posibil, căutați mere de grădină bulgare, fără conservanți. De ce le recomandăm cu drag?

1. Acest fruct conține pectină, taninuri, acid malic și flavonoide, care ameliorează problemele digestive și reduc nivelurile crescute de colesterol rău. De asemenea, reglează nivelul glicemiei și al trigliceridelor și are proprietăți antioxidante.

2. Sursa de antioxidanți care previn deteriorarea țesuturilor și celulelor este o combinație de fitonutrienți. Se găsesc mai ales în coaja și în miezul merelor. Atât fructul, cât și sucul acestuia conțin cantități semnificative de fitonutrienți care pot bloca colesterolul rău, cauza bolilor de inimă.

3. Polifenolii și flavonoizii din măr mențin celulele vii și sănătoase. Concluzia: merele întineresc.

4. Experimentele cu extract de mere și-au dovedit efectele benefice în bolile colonului și ale ficatului.

5. Persoanele care mănâncă cel puțin cinci mere pe săptămână respiră și dorm mai bine și sunt mai puțin susceptibile de a avea probleme cu gâtul, potrivit unor studii.

prăjitură cu mere

Produse necesare: 5 mere, 3 ouă, 2 căni pline de făină - aproximativ 500 g, 100 ml ulei, 1 cană zahăr - 250 g, 1 cană iaurt, 100 g nuci, 1 lingură scorțișoară, 1 h .l . praf de copt

Mod de preparare: Bateți ouăle cu zahărul până devin albe, adăugați uleiul și iaurtul și amestecați din nou, adăugați făina și praful de copt și amestecați din nou. Radeți merele și adăugați-le, precum și nucile și scorțișoara.
Se toarnă aluatul într-o formă de tort unsă și făinată și se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade, încercând cu un băț dacă este copt.