persoanele

Persoanele cu astm bronșic caută deseori rețete de mâncare gătită acasă pentru a evita atacurile acestei boli. Dar mulți nu știu ce alimente să evite.

Oricât de uimitor ți se pare, unele alimente pot agrava astmul.

Citiți următoarele rânduri și aflați mai multe

Dieta afectează astmul

Această afirmație poate suna pretențioasă pentru mulți, deoarece mâncarea nu este singura soluție la problema persoanelor cu astm. Dar dieta are un impact uriaș asupra vieții tale.

Limitarea consumului anumitor alimente și a alimentației sănătoase ajuta la tratarea astm. Și merg bine cu tratamentul tradițional al bolii!

Dacă suferiți de astm, evitați sau reduceți consumul de:

Grăsime saturată

Grăsimi saturate sunt prezente și în alimentele gata preparate și, potrivit Clinicii Mayo, agravează astmul. Acest lucru se datorează reacției sistemului imunitar la absorbția acestor substanțe.

Pentru asta se recomandă să luați acizi grasi omega-3,conținut, de exemplu, în pești uleioși, semințe de in și nuci. De asemenea, sunt recomandate surse de proteine ​​pure - lapte cu conținut scăzut de grăsimi, carne albă de pui și legume.

Când faceți cumpărături, citiți etichetele și alegeți alimentele care nu conțin grăsimi saturate. În plus aburiți, gătiți sau grătiți produsele, nu le prăjiți.

Lapte complet gras

Alegeți cu atenție produsele lactate pe care le consumați: alegeți produse fără grăsimi și încercați înlocuitori similari. Ați încercat, de exemplu, laptele de migdale sau cel de cartofi?

De multe ori luăm o mulțime de produse lactate fără să ne dăm seama, deoarece fac parte din diverse rețete și feluri de mâncare zilnice: supă cremă, feluri de mâncare cu paste, înghețată, piureuri, unt etc.

În plus consistența și textura produselor lactate cresc secreția. Și asta împiedică respirația liberă în timpul atacurilor de astm.

carne rosie

Din nou, trebuie să menționăm grăsimile saturate, deoarece acestea se găsesc în cantități mari în carne. Și, deși există excepții, cum ar fi mielul, astmul este agravat de grăsimile saturate din carnea de vită și de porc.

Potrivit unui studiu al Nutrition Journal persoanele care consumă adesea carne roșie sunt predispuse la apariția astmului.

Mănâncă acest tip de carne cel mult o dată pe săptămână și alegeți opțiuni mai sănătoase precum pui, curcan sau pește.

Citrice și roșii

Atât citricele, cât și roșiile conțin o mulțime de nutrienți și fibre, dar și ingrediente agravarea astmului.

Nu ar trebui să încetați complet să consumați aceste fructe, dar măcar să încercați pentru a-l reduce.

Mâncăruri sărate

Poate dăuna și persoanelor cu astm afectează răspunsul sistemului imunitar.

Folosiți puțină sare la gătit și evitați să mâncați alimente gata preparate, cum ar fi conserve și supe instant, cartofi prăjiți și similare.

Nu țineți sare pe masă și citiți întotdeauna etichetele alimentelor pe care le cumpărați, deoarece acestea pot conține „sodiu ascuns” (chiar și prăjiturile conțin sare!).

Grăsimile trans

Acest lucru este foarte dăunător și crește riscul de a dezvolta boli cardiovasculare și diabet, în timp ce agravarea astmului.

Evitați toate alimentele care conțin grăsimi trans, precum margarina, alimentele prăjite în restaurante și uleiurile parțial hidrogenate.

Aceste grăsimi se găsesc și în produse de patiserie și produse de patiserie gata preparate, prăjituri și biscuiți.

În schimb ei alegeți alimente cu „grăsimi sănătoase” precum uleiul de măsline și uleiul de rapiță (organic), semințele de in și nucile precum migdale și nuci.

Acestea nu numai că vă vor reduce simptomele de astm, ci și te protejează de o serie de alte boli.

Magneziu pentru persoanele cu astm

În plus, are acțiune antiinflamatoare și bronhodilatatoare. Aportul zilnic recomandat este de 500 mg.

Pentru a obține suficient magneziu trebuie să consumați o mulțime de fructe și legume crude, precum și leguminoase și nuci.

Dacă suferiți de astm, adăugați aceste alimente în meniu:

  • Semințe de susan și semințe de dovleac
  • Soia (sub orice formă)
  • Leguminoase (linte), năut, mazăre)
  • Tărâțe de grâu
  • Ulei de primăvară seara
  • Legume (biet, spanac, fasole verde, patrunjel, morcovi, ceapa)
  • Fructe (banane, curmale, stafide, fructul pasiunii)
  • Nuci (fistic, nuci)
  • Ovaz
  • Wakame
  • Usturoi