semințe

După ce v-am prezentat astăzi toate proprietățile utile ale semințelor de dovleac, suntem siguri că le veți include foarte repede în meniul dvs.

Dovleacul este considerat una dintre cele mai vechi plante pe care omul a început să le mănânce. Ceea ce nu este surprinzător, având în vedere culoarea strălucitoare și atractivă a fructului. Există multe variante pentru prepararea sa, iar gustul său este divin.

Dar, mai ales, îi plac semințele de dovleac, care au fost uscate de mult timp la soare, apoi le mănâncă delicios. Consumați o mână de acest produs - și nu vă va fi foame. Dar pe lângă nutriție, acest produs poate aduce multe beneficii, cel mai important lucru este să știi cum să îl folosești

Beneficiile semințelor de dovleac

Semințele de dovleac sunt considerate cea mai valoroasă sursă de acizi grași polinesaturați omega-3 și vitamina E, a căror nevoie de piele, păr și unghii sănătoase este extrem de importantă, în special pentru sexul mai frumos. Dar beneficiile semințelor de dovleac pentru femei nu se termină aici.

Deci, semințele de dovleac conțin fitoestrogeni care sunt similari cu hormonii feminini. Prin urmare, consumul produsului prelungește tinerețea și oferă sănătății unei femei. Consumul de semințe a dovedit, de asemenea, că reduce riscul de cancer mamar.

Semințele de dovleac sunt utile și pentru adolescenți, deoarece acest produs ajută la tratarea acneei și a cosurilor. Totul se datorează zincului, deoarece o deficiență a acestui oligoelement duce la probleme ale pielii. Și pentru prevenire, este suficient să mănânci doar o lingură pe zi.

Utilizarea semințelor reduce greața. Prin urmare, dacă aveți un drum lung de parcurs, luați câteva dintre aceste semințe minunate. În plus, greața în timpul sarcinii poate fi depășită din nou cu ele

Datorită prezenței aminoacidului cucuritină, semințele de dovleac ajută la combaterea paraziților, deși nu la fel de eficient ca produsele farmaceutice. În orice caz, produsul poate fi utilizat pentru a preveni apariția paraziților.

Pentru a vă menține creierul într-o formă bună, are nevoie de o nutriție bună. În 70 de grame de semințe de dovleac conține o cantitate zilnică de fosfor, care este necesară nu numai pentru creier, ci și pentru oase. De aceea produsul întărește oasele, articulațiile, coloana vertebrală. La pești, de exemplu, conținutul de fosfor este de 2,5 ori mai mic.

Utilizarea semințelor de dovleac la bărbați are un efect pozitiv asupra prostatei. O cantitate mare de zinc ajută la prevenirea prostatitei și a infertilității. În plus, semințele de dovleac sunt primul produs care îmbunătățește atracția sexuală. În același timp, dieta lor regulată ajută la reducerea și chiar eradicarea dependenței de alcool.

Totuși, consumul de semințe de dovleac este doar distractiv și delicios. Faptul este că produsul conține triptofan - un aminoacid valoros din care corpul nostru produce serotonină, numit hormonul fericirii. Nu este de mirare că asiaticii care suferă de oboseală constantă mănâncă semințe de dovleac, protejându-se astfel de depresie. Un „antidepresiv” atât de util.

Acum este momentul să mâncați excesiv cu semințe de dovleac. În primul rând, recolta este recoltată acum și puteți mânca proaspete și, prin urmare, cel mai util produs. În al doilea rând, semințele conțin mult zinc, ceea ce ajută organismul să lupte împotriva frigului de toamnă.

Amintiți-vă că semințele de dovleac sunt foarte sensibile la tratamentul termic, astfel încât, cu cât sunt mai ușor de procesat, cu atât vor rămâne mai multe substanțe utile. Vă recomandăm să le uscați ușor, apoi să scoateți coaja și să mâncați. Păstrați produsul mai bine într-un recipient din sticlă sau ceramică într-un loc răcoros și întunecat.

În cele din urmă, vă vom spune o metodă secretă pentru a le mări proprietățile utile. Pentru a face acest lucru, clătiți semințele cu apă și așezați-le pe o farfurie. Se toarnă apă, astfel încât să acopere foarte puțin din semințe. Acum acoperiți cu tifon și puneți-l într-un loc răcoros și întunecat timp de 2 zile. În acest caz, schimbați apa la fiecare 12 ore. Mănâncă mugurii formați împreună cu semințele decojite ca fel de mâncare separat sau prepară o salată. Gustos și util!

Împărtășiți acest articol util prietenilor dvs., lăsați-i să afle mai multe despre dovleac și semințele acestuia în timp ce acest produs de sezon este încă pe rafturi.