multigrain

Această rețetă este deja preferata mea. Se gateste repede, fara oua, zahar, unt, nu se coace. Gustare excelentă sănătoasă, numai din nuci și miere.

Înainte am mâncat mult Corny. Doar așa am petrecut toată ziua. Îmi place gustul, diferiții aditivi din el. Dar, de când am învățat câteva rețete despre cum să faci Corni acasă, am uitat de versiunea finită. Avantajul este că puteți pune orice produse doriți, nu pentru a adăuga zahăr, ciocolată etc. Acest lucru nu ar trebui să sune ca cuvintele unei fete la dietă. 🙂 Este bine, totuși, să ne gândim la ceea ce mâncăm. De aceea gatesc. Pentru că știu ce am pus în felul de mâncare sau în pâine, pentru că nu sunt indicați conservanți sau grăsimi ciudate pe ambalaj.

Mierea este de asemenea importantă. Pentru a fi real, trebuie să provină dintr-o sursă de încredere. De obicei, cunoștința ta, bunicul sau unchiul tău, care are stupi în sat și produce miere și care nu hrănește albinele cu zahăr.

Tatăl meu a primit o astfel de miere de la un prieten de-al său. Și într-adevăr există o diferență de aromă și gust față de cea vândută în magazin.

Rețeta este adaptată de la food-4tots.com

Produse:

  • 80 g făină de ovăz fină
  • 80 g semințe de floarea-soarelui crude
  • 80 g semințe de dovleac crude
  • 80 g semințe de susan
  • 6-7 linguri de miere

Încălziți o tigaie antiaderentă. Prajiti semintele de susan in el pana capata culoare. Se amestecă ocazional cu o lingură de lemn. Se toarnă într-un castron și se lasă deoparte.

Prajiti faina de ovaz in tigaie timp de 3 minute. Adăugați semințele de floarea-soarelui și de dovleac. Se amestecă bine și se coace încă 6-8 minute până la culoare deschisă. Este posibil ca semințele de dovleac să crape, așa că feriți-vă de șocuri. 🙂

Întoarceți semințele de susan în tigaie cu celelalte nuci, amestecați și lăsați pe aragaz încă 1 minut.

Se toarnă nucile într-un castron. În timp ce este cald, adăugați mierea și amestecați bine.

O tavă mică (24 × 18 cm) a fost tapetată cu hârtie de copt. Se toarnă nucile și se omogenizează. Blatul este, de asemenea, acoperit cu o bucată de hârtie de copt. Folosind un obiect plat de mărimea unei tăvi (o scândură mică de lemn), piulițele sunt presate astfel încât să se obțină o masă densă. Se lasă la setat 1 oră.

Blocul presat este întors pe o tăietură, hârtia este separată și tăiată în pătrate sau bucăți dreptunghiulare.