Fasolea este

Se știe că fasolea provoacă flatulență, dar acesta nu este un motiv bun pentru a le elimina din dietă. Experții recomandă consumul a 3 căni de fasole pe săptămână, deoarece acestea sunt extrem de benefice pentru sănătatea ta. Există o varietate imensă de a alege - fasole neagră, fasole albă, fasole și multe altele.

Fasolea este bogată în fibre

Fibrele ajută corpul să se simtă plin. În timp ce nutriționiștii recomandă femeilor să consume aproximativ 25 de grame de fibre pe zi, pentru unii poate fi o doză insuficientă. În medie, venele consumă între 12,1 și 13,8 grame pe zi. Aici fasolea vine în ajutor - doar o jumătate de cană de fasole gătită conține aproximativ 10 grame de fibre. Fibrele din fasole nu își pierd proprietățile, chiar și după gătit. În plus, fibrele se găsesc atât în ​​piele, cât și în carnea de fasole.

Fasolea este bună pentru sistemul digestiv

Fasolea conține fibre solubile și insolubile, astfel încât efectul său asupra funcției normale a sistemului digestiv este dublat. Primele încetinesc digestia, ceea ce te face să te simți sătul, iar cele din urmă te protejează de constipație. În plus, fasolea nu este atât de neplăcută când vine vorba de gaz. Cercetările se concentrează pe efectul boabelor negre și pestrițe asupra tractului gastro-intestinal. Participanții au mâncat o jumătate de cană din fiecare tip timp de 3 săptămâni. Puțin mai mult de jumătate se plâng de o creștere a gazului în prima săptămână, majoritatea scăzând în ultima.

Fasolea ajută la reglarea zahărului din sânge

Pe lângă bogăția lor în fibre, leguminoasele scad nivelul indicelui de glicomie. Datorită conținutului lor de proteine ​​și fibre, carbohidrații din fasole sunt absorbiți mai încet pe o perioadă mai lungă de timp. Acest lucru ajută la menținerea constantă a nivelului de zahăr din sânge - un motiv pentru care fasolea este recomandată diabeticilor. Cercetările arată că persoanele cu diabet zaharat de tip 2 care consumă o cană de fasole pe zi timp de aproximativ 3 săptămâni sunt capabile să scadă glicemia și tensiunea arterială în comparație cu inițierea unei diete.

Fasolea ajută la scăderea nivelului de colesterol

Nivelurile ridicate de colesterol LDL se lipesc de pereții vaselor de sânge, provocând inflamații și acumulări de plăci. Este important ca sistemul cardiovascular să acorde o atenție serioasă alimentelor pe care le consumați. Fasolea este un aliment cu conținut scăzut de grăsimi care îl face potrivit pentru dieta ta. Fibrele solubile se leagă de colesterol în tractul digestiv, ceea ce împiedică absorbția acestuia în fluxul sanguin. Un studiu arată că consumul unei porții de fasole pe zi scade nivelul colesterolului cu până la 5%, iar riscul bolilor cardiovasculare este redus cu 5-6%.