Cele mai frecvente întrebări ale antrenorilor sunt legate de cum să câștigi în greutate fără a acumula grăsime, cum să te curățești pentru vară și multe altele. Pentru a le „controla”, trebuie să știți care sunt acestea.

Grăsimile se mai numesc și lipide.Vine din grecescul "lipos", care înseamnă grăsime. Corpul nostru le folosește pentru o serie de lucruri - reglarea temperaturii corpului, stocarea energiei, menținerea sănătății pielii, protejarea organelor și țesuturilor importante de leziuni, înmuierea diferențelor de temperatură etc.

Grăsimea acumulată în organism este o sursă foarte importantă de energie. Din 1 gram de grăsime corpul primește 9 calorii, iar din 1 gram de carbohidrați sau proteine ​​primești 4 calorii. Pe de altă parte, glucidele sunt foarte hidratate - să zicem, 1 gram de glicogen se leagă de aproximativ 2 grame de apă, ceea ce face 1,33 calorii pe g (4 calorii pe 3 g). Rezultă că grăsimile pot transporta mai mult de șase ori cantitatea de energie. Cu alte cuvinte, dacă organismul s-ar baza pe glicogen ca singură rezervă de energie, în loc de 5 kg de grăsime, ar trebui să stocheze aproximativ 34 kg de carbohidrați.

Tipuri de grăsimi

Grăsimile brune sunt cele mai frecvente la nou-născuți, iar funcția lor este de a genera căldură. Aceste celule sunt mai mici și conțin mai multe mitocondrii și sunt mai implicate în metabolism.

carbohidrați grăsimi

Site-ul a fost pregătit de Alexander Verchov și Adrian Dimitrov