Calculați câte

Pui - bine cunoscut și iubit de multe produse coradietice. Se folosește sub diferite forme: fiert, afumat, înăbușit, copt, prăjit. Din acesta puteți pregăti multe feluri de mâncare diferite, dar dacă acestea sunt la fel de utile într-o dietă sănătoasă. De exemplu - pui.

Câte calorii sunt în cotletele de pui?

Trei factori afectează conținutul caloric al puiului. În primul rând, aceasta este rețeta prin care au fost preparate. Pentru carne, folosiți carne albă (piept) sau roșie (carne de coapsă), care este mai calorică. La bucătarii cu lactate puneți diferite ingrediente: făină, pâine, gri, cartofi, care afectează și conținutul de calorii al puiului. Metodele de gătit sunt, de asemenea, diferite - fripturile sunt patinate, coapte la cuptor, aburite sau la grătar.

Conținutul caloric al cazanului de pui prăjit

Fără îndoială, cotletele de pui prăjite sunt cele mai calorice, care este direct legată de procesul de prăjire. Dar le puteți prăji în moduri diferite. Dacă gătiți într-o cantitate semnificativă de ulei vegetal fierbinte, atunci cotletele de pui prăjite caloric vor fi mult mai mari decât dacă le coaceți la foc mic, acoperiți cu un minim de grăsimi. Dar, în orice caz, valoarea energetică a alimentelor nu depășește 250 de calorii la 100 g de produs.

Conținutul caloric al cazanului de pui la cuptor

Cotletele în cuptor pot fi, de asemenea, preparate în două moduri. Coacerea nu necesită ulei vegetal sau alte grăsimi (cu excepția cazului în care tigaia este unsă, dacă nu este acoperită cu un strat antiaderent), astfel încât burgerii caloriți gătiti la cuptor sunt semnificativ mai mici. Puteți utiliza, de asemenea, funcția de grătar, care este aproape toate cuptoarele moderne, apoi fripturile sunt obținute dintr-o crustă aurie crocantă, care nu afectează costul energiei. Chifteluțe de pui calorii gătite la cuptor, nu mai mult de 115 kcal la 100 g de produs.