alimente

Consumați alimente bogate în probiotice pentru sănătatea intestinelor. Bacteriile bune pot îmbunătăți digestia, pot spori imunitatea, pot promova o greutate sănătoasă și o serie de alte beneficii pentru sănătate. Cercetările subliniază cât de importante sunt acești microbi puternici, care susțin procesul de fermentare pentru sănătatea noastră.

Alimentele fermentate, precum iaurtul și varza, sunt bogate în probiotice. Bacteriile bune cresc în timpul procesului de fermentare, potrivit foodpanda.

Varză acră - cui nu iubește această delicioasă salată de iarnă. Varza verde este, de asemenea, baza multor feluri de mâncare bulgărești. Fabricat din varză și sare, acest aliment fermentat oferă o doză sănătoasă de probiotice și fibre. Speciile vândute în secțiuni frigorifice vor avea mai multe probiotice decât cutii rezistente la raft

Kimchi - Acesta este un preparat tradițional coreean care poate fi găsit în restaurante specializate din Bulgaria. Este o legumă fermentată, în principal varză și seamănă cu varza murată bulgară, dar cu multe condimente adăugate - piper roșu iute, usturoi și suc de ceapă, roșii și altele.

Chefir - băutură din lapte fermentat - are gust de iaurt - chefirul este plin de calciu și probiotice. La fel ca iaurtul, probioticele din chefir ajută la descompunerea lactozei, deci poate fi mai ușor de digerat pentru persoanele cu intoleranță la lactoză. Kefirul este delicios în prăjituri sau singur.

Tempe - produs din soia fermentată natural. O sursă bună de probiotice - și deoarece conține toți aminoacizii esențiali, este o sursă completă de proteine ​​vegetariene.

Iaurt - iaurtul se obține prin fermentarea laptelui. Probioticele din iaurt ajută la absorbția lactozei, deci, dacă sunteți intolerant la lactoză, vă puteți bucura de iaurt. În plus, multe companii fac deja opțiuni pentru produse lactate și iaurt vegetarian care conțin probiotice.