Sau cum să strălucească cu mușcături dietetice și delicioase?

Oricine poate deveni rapid și ușor un star de catering acasă. A face mușcături delicioase nu este dificil. Iată cinci rețete de la noi pentru a vă impresiona oaspeții.

cinci

Bruschetta cu somon

Aceasta este o rețetă clasică de cocktail, care este un excelent acompaniament pentru vinul alb, vodca, gin sau vinurile de desert, cum ar fi Madeira și Porto. Veți avea nevoie de: covrigi, somon afumat, cremă de brânză și gem de prune uscate (îl puteți înlocui și cu gem de măceșe sau dulceață de afine). Tăiați bagheta în felii subțiri, coaceți-o ușor în cuptor folosind funcția de grătar, apoi întindeți brânza, puneți deasupra o bucată de somon și puțin din gemul selectat. Deci, în aproximativ 25-30 de minute veți avea mușcături excelente.

Rulote de castravete și brânză

Această rețetă este puțin mai sensibilă, dar este spectaculoasă. Ai nevoie de castraveți, brânză albastră (poate murată), cremă de brânză, frișcă, piper negru și muștar după gust. Raportul aproximativ de brânză 3 unități de brânză la o cremă, dar îl puteți schimba întotdeauna în funcție de propriile preferințe.

Se amestecă toate ingredientele fără castravete până se omogenizează. Apoi, cu un cojitor de legume, tăiați fâșii subțiri de legume decojite. Întindeți un strat subțire din amestec pe fiecare, înfășurați-l, fixați-l cu o scobitoare și gata.

Mușcăturile de caviar

O altă sugestie rapidă gourmet. Luați 2-3 pachete de cercuri de pâine prăjite de tip Bake Rolls. Puneți puțină smântână pe fiecare cerc, iar deasupra 3-4 boabe de caviar roșu sau negru după gust. De asemenea, puteți folosi biscuiți, dar atunci când formați mușcăturile este posibil să le spargeți. Și nu vă faceți griji, mușcăturile vor fi foarte scumpe. În magazinele mari puteți găsi caviar la prețuri foarte rezonabile.

Cocktail morcovi și porumb

Am văzut aceste „degete mici” în restaurante și acum vă spunem cum să le faceți acasă. Aveți nevoie de morcovi sau mini porumb dintr-un borcan și dressing, care este preparat din 2 părți de suc de lămâie (de preferință proaspăt stors), 1 parte de apă, sare și piper. Toate ingredientele pansamentului sunt amestecate și turnate într-un pahar înalt. Puneți morcovii tăiați în bețișoare sau porumbul scurs din marinată în el. Acesta este un plus pentru orice petrecere acasă.

Mușcăturile de clătite

Nu ne putem lipsi de ceva pentru desert. Și nu vă faceți griji, nu vă vom face să faceți clătite. Nu v-am promis rețete rapide? Așadar, cumpărați un pachet sau două clătite gata preparate, o găleată de smântână și gemul preferat de la un supermarket din apropiere. Acasă, încălziți ușor clătitele, astfel încât să nu pară că au fost în frigider. Amestecați cu grijă smântâna și gemul. Apoi întindeți fiecare clătită cu un strat subțire de amestec și rotiți-o într-o sul. Rămâne să tăiați ruloul în bucăți, să lipiți o scobitoare astfel încât să nu se dezvolte și să le aranjați într-un platou.

Astăzi vă prezentăm acasă cinci rețete rapide pentru mușcături de cocktail. În curând îți vom oferi idei „mai răsucite”, dar totul cu timpul.