Cartofii sunt alimentele de bază de pe masa noastră de azi. Sunt din aceeași familie ca vinetele, roșiile, ardeii, tutunul, tatuajele, petuniile. Din secolul al XVI-lea, a început transferul lor de pe platourile Anzilor în Europa, în timp ce își ocupau locul permanent în meniul nostru.
Fiecare membru al familiei cartofilor conține o concentrație de alcaloizi, astfel încât, ca produs alimentar, nu sunt potrivite pentru persoanele cu artrită și orice boli articulare, precum și pentru dezechilibrele sistemului nervos. La persoanele sănătoase, acest aliment valoros își poate lua locul cu ușurință pe masă, atâta timp cât este combinat corespunzător cu alte produse.
Cartofii sunt un reprezentant al alimentelor cu carbohidrați. Știm că sucul digestiv alcalin este necesar pentru a le descompune. Aceasta înseamnă că cartofii nu trebuie amestecați cu alimente care necesită suc digestiv acid, cum ar fi proteinele. Acestea includ ouă, carne, brânză, produse lactate și pește.
- Cum se combină cartofii cu alte alimente din dietă
- Cum să hrănești bebelușul și copilul mic; Alimentație sănătoasă și dietetică
- Ce este o dietă sănătoasă Meniu cu alimente sănătoase
- Descărcați Arta de a mânca sănătos în secolul XXI PDFePubMobi gratuit
- Cum să scapi de obiceiurile care te fac să te îngrași; Alimentație sănătoasă și dietetică