Morcovi sunt una dintre legumele care sunt prezente în aproape toate felurile de mâncare de pe masa noastră. Permit prepararea și adăugarea la multe feluri de mâncare, în același timp sunt foarte utile și gustoase.

ușor

Cu toate acestea, înainte de a fi gătite și servite celor dragi, acestea trebuie să fie decojite și curățate.

Adesea, când morcovii sunt mai subțiri și mai mici, gazdele fac greșeala de a le curăța, ca și alte legume, și astfel „iau” prea mult din greutatea unui morcov. Deci, în loc de doi morcovi, acum avem nevoie de trei, pentru că le-am redus prea mult în încercările noastre de a le curăța.

Cea mai comună metodă pentru curățarea morcovilor, subliniați curățarea, deoarece peelingul nu este o opțiune atunci când gătiți un vas cu morcovi, este să răzuiești doar suprafața cu un cuțit.

Dacă cuțitul este ușor în relief, sarcina va fi mult mai ușoară. Este important să le curățați atâta timp cât nu mai rămâne nisip în faldurile morcovului în sine. Această legumă nu trebuie să fie decojită din cauza lipsei de coajă - are nevoie doar de o ușoară răzuire.

O altă metodă interesantă pentru curățarea morcovilor răzuiește suprafața unui morcov cu folie de aluminiu. Bineînțeles, acest truc a fost deja încercat și pot spune cu fermitate că funcționează în cazul în care morcovii sunt mai tineri și mai mici. Se ia o bucată mototolită de folie de aluminiu și se îndepărtează cu grijă curățați morcovii la suprafață.