De la o vârstă fragedă învățăm să mâncăm mereu fructe și legume, deoarece acestea sunt foarte importante pentru sănătatea umană și buna funcționare a corpului. Cercetarea este clară și neechivocă că sublinierea alimentelor sănătoase și proaspete poate promova serios sănătatea. Dar, din păcate, chiar dacă mănânci doar alimente sănătoase fără a ceda la mii de tentații, este posibil ca substanțele nutritive utile să nu fie absorbite de organism.
Există factori specifici care ar putea afecta negativ absorbția nutrienților în organism. S-a dovedit științific că mulți factori diferiți, cum ar fi vârsta, dieta, nivelul de stres și chiar nivelurile de bacterii - benefice sau dăunătoare - pot afecta absorbția vitaminelor și mineralelor pe care organismul le ia. De fapt, studii recente au arătat că probioticele - bacteriile benefice - sunt deosebit de importante pentru absorbția vitaminelor și mineralelor din intestin. Atunci când nu există suficiente niveluri de bacterii benefice, este posibil să existe probleme cu creșterea și dezvoltarea, chiar și probleme cu greutatea corporală.
Cum funcționează exact absorbția nutrienților?
Bacteriile și enzimele digestive acționează pentru descompunerea alimentelor în molecule. Majoritatea acestor molecule se deplasează către intestinul subțire, de unde trec în fluxul sanguin pentru a ajunge în orice punct al corpului. Astfel, absorbția substanțelor digestive poate varia de la absorbție redusă la mare - de la 10% la 90%. Când nivelurile sistemice de nutrienți nu sunt suficiente, putem observa unele simptome, cum ar fi pielea crăpată, unghiile întunecate, părul rupt, lipsa de energie, problemele stomacului și altele.
Acasă este foarte dificil să calculăm exact câte vitamine și minerale obținem cu adevărat din alimente, deoarece fiecare fruct sau legumă este diferit și nu poate conține o constantă de nutrienți. De exemplu, o banană vă poate oferi 200 mg de potasiu, dar alta - 300 sau mai mult. Vestea bună este că puteți urma câteva criterii de bază pentru a înțelege și, dacă este necesar, a vă optimiza obiceiurile alimentare.
Care sunt cele trei criterii principale?
-
Gândește-te la stilul tău de viață
Trăim vremuri stresante și unele aspecte ale vieții pot avea un efect dăunător asupra capacității nutrienților de a fi absorbiți. Gândiți-vă la care obiceiuri au un efect negativ asupra vieții dvs. de zi cu zi și încercați să vă preluați controlul (sau cel puțin să le reduceți cât mai mult posibil). Pentru unii va fi supraalimentarea, iar pentru alții - consumul de alcool, țigări sau alte substanțe toxice. Încercați să mâncați alimente sănătoase, bogate în fibre, evitați substanțele dăunătoare și faceți mișcare regulată doar pentru o perioadă de timp.
Activitatea fizică este o modalitate excelentă de a controla depresia, care este crucială pentru absorbția vitaminelor și a mineralelor. Când sunteți stresat, modificările nivelurilor hormonilor vă pot afecta în mod direct metabolismul și echilibrul nutrițional.
Dacă consumați în mod regulat alcool, cofeină și tutun, indiferent de alimentele pe care le consumați - veți fi dificil să obțineți cantitățile necesare de vitamine utile. De aceea, medicii recomandă utilizarea suplimentelor nutritive cu cel puțin 4 ore înainte de utilizarea substanțelor nocive, deoarece acestea pot reduce absorbția nutrienților prin inflamația temporară a mucoasei intestinale, efectele adverse asupra enzimelor digestive și alte efecte adverse.
Medicii sfătuiesc să găsească mai mult timp pentru relaxare și odihnă, deoarece reduce nivelul de cortizol, care are un efect dăunător atunci când se află în limite ridicate. Experimentați cu o plimbare seara după muncă sau yoga, meditație, exerciții de respirație sau o carte frumoasă. Schimbarea luminii și a detaliilor mici în viața de zi cu zi poate salva durerile de cap viitoare asociate cu sănătatea afectată.
-
Încercați să combinați alimente
Există, de obicei, diferențe în înțelegerea alimentelor sănătoase, deoarece există multe scrieri despre acest subiect. Medicii precizează că cel mai sănătos aliment este cel care crește direct de la sol (cel care nu este stropit cu pesticide grele și alte substanțe similare) și cel pe care îl îngrijești. Dar, în secolul 21, este foarte dificil să crești alimente pe cont propriu, deoarece există multe alte sarcini. Prin urmare, cercetătorii sfătuiesc să caute fructe și legume de la micii producători care cultivă produse ecologice. Și este chiar mai bine dacă mâncăm adesea fructe și legume de diferite culori, adică. vinete, dovlecei, morcovi etc. din întreaga gamă de culori. Potrivit specialistului certificat Monica Reingel, alimentele proaspete sunt cea mai bună sursă de nutrienți pentru organism. Ea a făcut o serie de studii în acest domeniu și a constatat că, cu cât sunt procesate mai puține alimente, cu atât mai mulți nutrienți vom lua în organism. O dietă echilibrată - 60% legume crude, 40% parțial fierte și adăugate de grăsimi sănătoase precum avocado sau ulei de măsline, facilitează absorbția vitaminelor A, D, E și K. Monica Reingel recomandă combinarea alimentelor și încercarea de a le consuma în aspect natural pentru a păstra substanțele nutritive benefice.
-
Echilibrează flora intestinală
Fără îndoială, sănătatea intestinului este „cârma” atunci când vine vorba despre modul în care corpul absoarbe nutrienții. În mediul intestinal trăiesc 100 de trilioane de bacterii, ceea ce înseamnă aproximativ trei kilograme de greutate corporală. Deși s-ar putea să vă simțiți anxios când auziți că aveți o cantitate atât de mare de bacterii care trăiesc în voi, ar trebui să știți că majoritatea dintre ele funcționează în favoarea dvs.
Microflora intestinală naturală are un efect direct asupra răspunsului imun și joacă un rol important în modul în care te simți în fiecare zi. Flora intestinală este implicată în diferite funcții umane, de la modul în care metabolizăm alimentele până la modul în care sintetizăm oligoelemente din acesta. Microorganismele intestinale sunt, de asemenea, implicate în producerea de energie derivată din ceea ce consumăm în fiecare zi.
Potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Southern Illinois, colonul găzduiește aproximativ un miliard de bacterii. Majoritatea acestor bacterii sunt membre ale mai multor genuri benefice, inclusiv Lactobacillus și Bifidobacterium. Aceste bacterii stimulează digestia și absorbția nutrienților. Probiotice sunt unele dintre cele mai bune suplimente pe care le puteți lua pentru a vă asigura că toate celelalte alimente și suplimente sănătoase din viața dvs. sunt eficiente.
Din păcate, microbii benefici sunt supuși atacului zilnic din cauza utilizării excesive de antimicrobiene și antibiotice, a consumului frecvent de alimente procesate și nesănătoase, a expunerii la toxine din mediul nostru și a altor obiceiuri nocive. De aceea este foarte important să consumăm în fiecare zi fructe și legume proaspete, proaspete și diverse, iar dacă ne gândim că nu luăm suficient, putem apela la suplimente alimentare naturale pentru a menține un echilibru sănătos.
Deoarece corpul tău este unic, este posibil să ai nevoie de alimente și diete specifice. Cu toate acestea, este mult mai bine să limitezi obiceiurile proaste, să faci mișcare mai des și să mănânci o varietate de alimente proaspete. Luați regulat substanțe probiotice pentru a vă asigura că absorbția de vitamine și minerale de către organism este ridicată.
Produsele Holland & Barrett sunt supuse unui control strict al calității, pe care își bazează reputația de 150 de ani. Mesajul mărcii către toți potențialii clienți care sunt ezitanți sau încă neîncrezători spune: „Vă promitem că produsele noastre sunt supuse unei asigurări riguroase a calității. Angajamentul nostru față de calitate este cel mai înalt din industria noastră pentru a asigura suplimente de cea mai bună calitate pe care banii le pot cumpăra. . Ai garanția noastră! "
Fii sănătos cu Bul Vit!
- Ce se întâmplă cu nutrienții din corp
- Kiwi - calorii minime, nutrienți maximi
- Cum să învingi respirația urât mirositoare BulVit - Suplimente nutritive
- Cum se cumpără produse fără gluten Sfaturi valoroase în detaliu despre alimente și băuturi!
- Quinoa nu este un superaliment cu 8 alimente mai bogate în nutrienți decât blogul ei Science