Ușor, sănătos și în același timp satisfăcător prânz, pe care îl veți aprecia mai ales pe vreme caldă. Inspiră-te din ultimele noastre noutăți rețetă de fitness pentru cuscus cu legume și pui, care este garantat să gâdilă-ți papilele gustative. Să facem asta împreună reteta excelenta de curry!

legume

Produse necesare:

  • 800 g piept de pui
  • 250 g cuscus integral
  • 2 dovlecei mici
  • 2 ardei roșii
  • 1 ceapă
  • 2 catei de usturoi
  • ceapa verde tocata
  • 3-4 linguri sos curry fără calorii
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingură sare
  • 1/2 lingură piper negru măcinat

Mod de preparare:

Se prăjește încălzit ulei de masline ceapa tocata marunt într-o cratiță mare. Când ceapa este prăjită până devine aurie, adăugați la ea piept de pui tăiat cubulețe și amestecă până carnea este fermă. Apoi adauga sos de soia, sos curry, piper negru și amesteca bine. Acoperiți cu un capac și lăsați puiul să crească tocană aproximativ 10 minute. Apoi adauga la amestecul de carne legumele curățate și tăiate cubulețe, usturoiul zdrobit și sarea. Se amestecă bine și se lasă amestecul se fierbe inca 5 minute fara capac.

Între timp se adaugă puțină sare cuscus în oală și umpleți-l cu apă, de două ori volumul său. Închideți oala cu un capac și gătiți până la cuscus ia toată apa. Serviți carnea pregătită cu legumele pe cuscusul gătit, presărat cu tocat ceapa proaspata. Bucura-te de masa ta!