defalcarea

Vesta tradițională indiană conține tot ce aveți nevoie, de la carbohidrați la proteine, la vitamine și minerale. Consumul unei varietăți de alimente în dietă nu numai că oferă o dietă completă, dar îmbunătățește și gustul. Citiți detaliile

Dal, sabzi, roti, dahi ̵

Coaja leguminoaselor

Capsă pentru fiecare Tali, Dahl. Fără pregătirea lentilelor, nu poate exista o colecție mare sau mică. Cupa Dal vine cu mai mulți nutrienți. Impulsurile obraznice precum moong și toor se laudă, de asemenea, cu pierderea în greutate. Acest lucru se datorează în principal faptului că sunt o sursă bogată de proteine. O cană de dal corespunde aproximativ 100-120 de calorii .

Citește și: 5 supernutrienți pentru a combate anxietatea și depresia

Beneficiile proteinelor

  • Proteinele sunt un nutrient important necesar pentru creșterea și întreținerea organismului.
  • Este cunoscut sub numele de elemente de bază ale oaselor, mușchilor, cartilajului, pielii și sângelui.
  • Proteinele ajută sistemul imunitar, inima și căile respiratorii să funcționeze corect.
  • Ajută la reducerea poftei de mâncare, ceea ce duce la menținerea greutății.

Coji de legume

Cojile de legume uscate au o capacitate cuprinsă între 150 și 170 de calorii . Legumele de sezon sunt bogate în minerale, vitamine și o sursă bună de fibre. Fibrele dietetice joacă un rol important în prevenirea obezității și reducerea riscului de boli de inimă . Legumele fierte prăjite sau amestecate sunt o sursă excelentă de antioxidanți care protejează celulele de radicalii liberi dăunători. Legumele au un conținut scăzut de carbohidrați, astfel încât puteți mânca orice doriți și vă puteți menține creșterea în greutate. Bucătăria indiană are de obicei următoarele ingrediente într-un fel de mâncare cu legume și joacă un rol crucial în bunăstarea generală a corpului.

  • Chimion: Sursă bogată de fier. Susține digestia și favorizează pierderea în greutate.
  • Curcumă: Antiinflamator natural, analgezic, îmbunătățește funcția ficatului
  • Praf de coriandru: Reduce colesterolul, îmbunătățește părul și pielea, combate diabetul Asafoetida: Numit și Hing, este o parte integrantă a bucătăriei indiene și are proprietăți digestive uimitoare. Combate flatulența, ajută la astm și infecții ale stomacului.

Castron de iaurt

Un castron gros, gustos și răcoros de brânză de vaci este un supliment atât de strategic și binevenit pentru talia indiană. Pentru a echilibra condimentele și căldura legumelor, quarkul așa cum este sau ca o raită, completează orice masă. Un castron cu iaurt este egal cu aproximativ 40 de calorii. Quarkul este plin de bacterii bune și ajută digestia. Quarkul este bogat în calciu și fosfor și întărește oasele și dinții. Brânza de vaci clătește cortizolul, prevenind astfel hipertensiunea și obezitatea.

Pâinea indiană sau roti este o bază în thali, indiferent dacă este în restaurante sau acasă. Pâinea integrală este plină de beneficii.

  • Glucide complexe care furnizează energie
  • Rotisul este bogat în vitamine (complexe B) ​​și minerale precum fierul, calciul, fosforul.
  • Fibră solubilă, care ajută digestia și înfundă constipația și este destul de plină

Meetha-Barfi

Talia indiană va satura și dintele dulce. Dar fiți înțelepți și alegeți un desert care vă va încânta dinții dulci, dar mențineți aportul de calorii la minimum.

  • Gulab Jamun are aproximativ 150 de calorii.
  • Barfi măsoară până la 85 de calorii.
  • Jalebi Ia înapoi aproximativ 100 de calorii.
  • O bucată de ciocolată neagră îți oferă aproximativ 30 de calorii.

Indian Tali, după cum puteți vedea, este un amestec perfect de tot ce are nevoie corpul dumneavoastră. Vechea știință a furnizării tuturor categoriilor de nutrienți este valabilă chiar înainte de cercetările moderne. Poate un motiv bun pentru a ne întoarce la rădăcini.

Citește și: Planul de dietă din anii douăzeci până în anii șaptezeci pentru o viață mai bună și mai sănătoasă

Citiți mai multe despre alimentația sănătoasă

Autor: Onlymyhealth Personal Writer

Sursa: Echipa editorială Onlymyhealth 5 august 2019.