zonale

. rol în reglarea depozitelor de energie din organism și acumularea de țesut adipos. Scopul este de a menține un echilibru constant între insulina care conține grăsimi și hormonul său opus, glucagonul. Cu alte cuvinte, persoanele care urmează o dietă trebuie să fie rezonabile cu privire la ceea ce pun în farfurie. Susținătorii acestei diete sfătuiesc să nu perceapă alimentele ca o sursă de calorii, ci mai degrabă ca un instrument de control al hormonilor.

Ce cred experții?

Zona încă stârnește dezbateri serioase în rândul experților în nutriție, avizele adesea divergând dramatic. Cu toate acestea, se pare că majoritatea dintre ei sunt de părere că dieta poate fi încercată. Singura obiecție serioasă este restricționarea carbohidraților sub 50% admisibil.

Unul dintre avantajele dietei este că este relativ ușor de urmat: trebuie să puneți în farfurie „o bucată de proteină de mărimea palmei sale”, iar spațiul gol rămas în ea pentru a se umple cu fructe și legume.

Criticii dietei cred că, pe lângă zahărul din sânge, există mulți alți factori importanți pentru pierderea în greutate, cărora nu li se acordă suficientă atenție în zonă. Acești factori afectează nu mai puțin sentimentul de sațietate, lipsa foametei și cantitatea de alimente consumate.

Unele dintre alimentele acceptabile sunt uneori criticate - de exemplu, consumul de înghețată bogată în grăsimi, care este prea bogată în calorii și conține o cantitate mare de grăsimi saturate, care ar trebui, în general, să fie limitată.

Încă nu există date din studii care să confirme eficacitatea și siguranța dietei.

Un loc de reflecție

Raportul 40:30:30 Zone se aplică tuturor meselor din timpul zilei, permițând o mare varietate de alimente. Acest lucru face ca dieta să fie ușor de urmat. În ciuda „poveștilor din viața reală” publicate pentru slăbirea cu succes datorită dietei, opiniile experților diferă foarte mult.