rețetele

Prăjiturile suculente, hrănitoare și parfumate vor fi perfecte pentru micul dejun, prânz sau cină. Sezonul de dovlecei este în toi, așa că prindeți momentul!

100 g smântână

100 g brânză galbenă tare

50 g condimente verzi

Clătiți bine dovleceii. Dacă sunt bătrâni, curățați-i.

Rade dovleceii pe o răzătoare grosieră, apoi stoarce sucul din ele.

Stingeți sifonul cu oțet adăugând 3-4 picături de oțet de masă. Adăugați bicarbonatul de sodiu în smântână și lăsați amestecul timp de 5 minute.

Pentru a evita pierderea timpului, radeți brânza și tocați condimentele verzi.

Adăugați piper negru, sare și ouă în smântână. Apoi adăugați făina și frământați aluatul.

Adăugați dovleceii, brânza, condimentele verzi la masa groasă și amestecați totul bine.

Ungeți o tigaie cu ulei și turnați aluatul gros în ea. Gatiti caserola la cuptor la 180 de grade. Timp de coacere - 40 de minute.