5 greșeli frecvente în timpul postului

Sfânta Rusalii acoperă o perioadă de 7 săptămâni, timp în care creștinii se pregătesc spiritual și fizic pentru a întâlni Învierea lui Hristos - Paște.

Mulți dintre cititorii noștri grăbesc, dar sunt interesați și de cum să o facă corect, astfel încât să aibă o stare bună de sănătate.

Dacă urmați acest mod pentru prima dată, este posibil să nu vă fi gândit la capcanele care vă așteaptă, așa că am consultat experiența cititorilor care au suferit în postare, care și-au împărtășit greșelile, astfel încât să nu le permiteți.

Consumați multe fructe

Deși fructele sunt permise în timpul postului, dacă scopul tău este să postim și să menții sau să slăbești în același timp, nu contează când sau cât consumi. Un fruct cu mic dejun sau activitate fizică este o alegere absolut sensibilă, dar dacă mănânci mai multe fructe simultan în loc să mănânci bine, riști să mori de foame în curând, deoarece zahărul este singura sursă de calorii din fruct și nu saturează lung. Mizați pe o cantitate mică de fructe combinate cu nuci crude pentru un control bun al energiei și al apetitului. De asemenea, este bine să eviți fructele care te fac să exagerezi.

Exagerezi cu pâine

Felii de pateu de măsline și hummus la micul dejun, câteva crutoane în supa cremă, un sandviș ușor de legume după-amiaza și acum jumătate din pâinea integrală a dispărut. Fără îndoială, pâinea poate fi atât de delicioasă încât te va captiva și nu te vei simți atunci când ai supradozat calorii și carbohidrați. Sfatul meu este să alegeți pâine cu aluat, cum ar fi pâinea tradițională rusească sau alte pâini făcute fără drojdie. Încercați să nu mâncați pâine mai mult de o dată pe zi și concentrați-vă pe legume și supe de legume pentru a vă satura.

Ai supradozaj cu alimente sărate

Lipsa brânzei, a brânzeturilor galbene și a cărnii preferate vă poate face să leguminați și legumele rădăcinoase prea mult pentru a le face delicioase. Deoarece produsele vegetale sunt în mod natural sărace în sare, este de așteptat să o exagerați cu sare. Pentru a evita retenția excesivă de apă, balonarea și disconfortul, utilizați cantități mici de sare de mare sau de Himalaya - acestea vă vor forja mâncarea, dar vor aduce și mineralele necesare pentru a putea menține un echilibru optim de fluide în organism. Dacă vă plac murăturile sau măslinele, asigurați-vă că le înmuiați înainte de a mânca.

Mănânci excesiv cu gem

Gustul dulce este adesea căutat în timpul postului: puteți cumpăra biscuiți slabi, bomboane sau vafe aproape în fiecare colț. Din păcate, riști să creezi o nevoie artificială de tot mai multe dulciuri, deoarece consumul de astfel de alimente stimulează pofta de mâncare. Pentru a vă controla apetitul pentru dulciuri, consumați-l în cantități mici, niciodată pe stomacul gol și de preferință după o activitate fizică. Experimentați cu diferite fructe fierte: măr, dovleac, pere, gutui și condimente aromate dulci precum scorțișoară, cuișoare și nucșoară. O altă modalitate de a obține un gust dulce este să puneți niște lapte de migdale sau orez în ceai sau cafea.

Uiți de calorii

În timpul postului, caloriile contează mai mult decât oricând dacă scopul tău este să menții o greutate optimă. Când scade aportul de proteine, la fel scade și digestia noastră, ceea ce înseamnă că ardem mai puține calorii. Pentru a vă asigura că nu luați mai mult decât este necesar, asigurați-vă că verificați valoarea calorică a produselor pe care le consumați cel mai des. Unde este posibil, reduceți caloriile, ținând cont de faptul că cele mai bogate produse energetice slabe sunt grăsimile, nucile și diverse sosuri, cum ar fi pesto. Când mâncați afară, alegeți alimente fără sosuri, astfel încât vă va fi mai ușor să știți ce conțin.

Pentru a ușura pregătirea mâncării în timpul postului și pentru a vă oferi idei noi și sănătoase, Diana și cu mine am dezvoltat 25 de rețete de post, pe care le puteți găsi în volumul 2 din Arta mâncării reale AICI!