Produse necesare
Mod de preparare
Spanacul îl tăiem în vrac. Se fierbe la o temperatură mai mare în ulei de măsline și unt.
Pregatim sosul alb. Adăugați unt în făină, turnați lapte proaspăt.
Se amestecă, se aprinde aragazul până la mediu. Odată ce amestecul fierbe, adăugați sare. Gatiti pana sosul se ingroasa, amestecand ocazional.
Transferați 1-2 linguri de sos în spanacul fiert.
Se adaugă sare, brânză rasă și brânză de vaci. Se amestecă până când toate produsele sunt bine amestecate.
În fundul tăvii de copt se toarnă puțin sos. Aranjați coaja, umplutura, sosul, nucile tocate. În aceeași ordine, faceți încă 1-2 rânduri, adăugând brânză galbenă rasă. La final, acoperiți cu cruste, turnați sosul rămas. Radeți brânza galbenă deasupra.
Acoperiți tava cu folie de aluminiu, puneți-o în mijlocul unui cuptor încălzit moderat. Coaceți la 180 de grade timp de 30 de minute. Scoateți folia, coaceți încă 10 minute sau până când se obține o crustă.
- Lasagna cu spanac - rețetă
- Lasagna ușoară cu carne tocată și brânză feta
- Lasagna cu sos de roșii, carne tocată și brânză
- Supă de ceapă cu vin alb și brânză (VIDEO) - Rețetă
- Brânză de vacă armonică