Legumele cu calorii arată câtă energie dau organismului dacă sunt consumate. Legumele sunt o componentă majoră a dietei zilnice și o sursă de fibre, vitamine și minerale.

calorii

Legume calorii, proaspete

Conținutul caloric al legumelor este important pentru a cunoaște persoanele supraponderale care doresc să slăbească. Elaborarea unei diete cu aport de energie ia în considerare toate componentele unei diete. Caloriile din legume sunt de obicei calculate la 100 g de produse pentru greutatea corporală. Acum puteți găsi diferite versiuni ale calculatorului online pentru a calcula aportul zilnic necesar de calorii în funcție de sex, sursă și greutatea dorită, tipul de activitate și vârstă, precum și aflați câte calorii sunt într-un vas special de legume.

Se știe că alimentele vegetale au mai puține calorii decât produsele de origine animală. Acest lucru face un produs vegetal dietetic valoros. Unele legume pot fi combinate în diferite variante, ceea ce permite salatelor de legume pentru pierderea în greutate să devină un fel de mâncare care diversifică dieta zilnică.

Câteva exemple de calorii legume proaspete (kcal la 100 de grame de produs):

  • Vinete - 24;
  • Mazăre verde - 72;
  • Varză - 28;
  • Cartofi - 83;
  • Ceapă - 43;
  • Morcovi - 33;
  • Castraveți - 10;
  • Ardei dulci - 27;
  • Patrunjel - 45;
  • Ridichea - 20;
  • Roșii - 15;
  • Salată - 14;
  • Fasole verde - 32;
  • Usturoi - 106.

Conținutul caloric al legumelor poate fi uneori destul de ridicat, acestea includ în principal leguminoase (mazăre, fasole) și legume bogate în amidon (de exemplu cartofi). Ele pot fi incluse în dietă doar ocazional, înlocuindu-le cu alte mese bogate în calorii. Legume apoase - foarte sărace în calorii (de exemplu, castraveți, roșii), sunt recomandate pentru utilizare zilnică. Salatele de legume pentru scăderea în greutate conțin, printre altele, apă structurată valoroasă.

Este important să ne amintim că caloriile din salata de legume reflectă ceea ce este necesar. Maioneza, smântâna grasă sau sosul cresc semnificativ caloriile legumelor, astfel încât persoanele care urmează o dietă este cel mai bine să umple salata cu ulei vegetal (floarea-soarelui, măsline etc.) sau mai bine - suc de lămâie.

Legume tocate cu calorii

Pe lângă legumele proaspete din dietă gătite întotdeauna. Pentru cei care urmează o dietă hipocalorică, este recomandat să gătiți legume sau să opriți. Tratamentul termic permite facilitarea absorbției multora dintre ele, în ciuda numărului de minerale rupte, vitamine și alte substanțe biologice. Dar legumele înăbușite creează o senzație de sațietate și astfel păstrează un nivel scăzut de calorii. Astfel încât, salată de salată de legume calorii este de doar 92 kcal la 100 g Pentru a îmbunătăți gustul legumelor aburite pot fi ierburi și legume - busuioc, usturoi, ceapă, cimbru etc.

Mâncărurile cu legume sunt mai gustoase dacă sunt combinate între ele, de exemplu sub formă de legume înăbușite. Poate fi folosit fie ca farfurie separată, fie ca farfurie. Legume înăbușite în calorii grămezi de produse calorice individuale în compoziția sa - cartofi, mazăre verde, roșii, conopidă și boia. Dacă este necesar, lista ingredientelor poate fi completată sau înlocuită. De asemenea, este adesea util să consumați varză - chiar și înăbușită, este o sursă bogată de proteine ​​vegetale, vitamina C și fibre dietetice (fibre), îmbunătățește intestinele.

Legumele cu calorii vă permit să le includeți în dieta pacienților supraponderali în fiecare zi, fără să vă faceți griji cu privire la creșterea în greutate.