cuptor

Dacă sunteți unul dintre oamenii care preferă legumele prăjite decât cele proaspete, puteți arunca o privire la rețeta noastră. Puteți să îl includeți cu ușurință în meniul zilnic fără să vă faceți griji că vă puteți strica dieta, deoarece constă doar din legume.

Iubitorii de mâncare sănătoasă își pot sufleca mânecile și pot surprinde pe toată lumea cu rețeta de astăzi.

Produse necesare:

-1 ardei rosu

-3 roșii roșii

-1 ceapă

-250 de grame de ciuperci de ciuperci

-4 linguri de ulei

Mod de preparare:

Spălați întâi dovleceii și vinetele. Le taiem în cercuri, de o jumătate de cm grosime, fără a le curăța. Curățați și spălați cartofii. Îl tăiem în cercuri subțiri, astfel încât să se poată coace mai repede. De asemenea, spălăm ardeii roșii și verzi, îndepărtăm semințele și le tăiem în juliană.

Curățați o ceapă și tăiați-o în cercuri subțiri. Apoi spălați și tăiați roșiile în jumătate. Spălați noroiul din ciuperci și tăiați-le în două. Mărarul este spălat și tulpina acestuia este îndepărtată. Împărțim petalele pe rând.

Întoarceți cuptorul la 250 de grade. Luați o tigaie rotundă, poate una dreptunghiulară, ungeți-o cu puțin ulei și aranjați legumele una peste alta, ca o prăjitură. Fiecare rând de legume trebuie să fie de același tip - vinete la vinete, roșii la roșii ... și așa unul peste altul până când legumele sunt terminate. Se presară piper și sare după gust și se adaugă uleiul rămas. Așezați tigaia cu legumele în cuptorul preîncălzit și coaceți 45-50 de minute până când este gata. Scoateți tigaia din cuptor și serviți legumele cât sunt calde.