ridicat

Colesterol este unul dintre produsele metabolismului. Este prezent în toate țesuturile corpului. Intră în organism prin produse de origine animală.

Cel mai mare conținut este în gălbenușul de ou și ficat.

Niveluri mai ridicate de colesterol în sânge decât este necesar poate duce la boli ale vaselor de sânge, calculi biliari, ateroscleroză. Este mai bine să combateți excesul de colesterol nu cu medicamente, ci cu ajutorul dietei.

Pentru a vă proteja de atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale, ateroscleroză, trebuie mai întâi să reduceți nivelul de colesterol. Corpul nostru este conceput astfel încât să-l obținem prin alimente și excesul este, de asemenea, eliminat cu ajutorul altor produse.

Secretul unei alimentații adecvate constă în alternanța produselor care ne oferă colesterolului cu cei care îl înlătură. În acest fel, vasele de sânge vor fi mai sănătoase și mai elastice.

În plus față de alimente, colesterolul este crescut de factori precum stresul și fumatul.

Diferite uleiuri vegetale afectează nivelul colesterolului în moduri diferite:

  • unele tipuri de margarină o cresc, sunt una dintre cele mai periculoase grăsimi;
  • uleiul de cocos crește, de asemenea, semnificativ cantitatea de colesterol (precum și grăsimile animale);
  • uleiul de floarea soarelui mărește colesterolul, dar într-o măsură mult mai mică decât uleiul de cocos;
  • uleiul de porumb și uleiul de măsline nu modifică nivelul acestui sterol;
  • uleiul din bumbac scade colesterolul.

Lista produselor și alimentelor care ajută la scăderea colesterolului din sânge:

Ulei de masline

Conține cea mai mare cantitate de grăsimi mononesaturate. Îmbunătățește funcția biliară. Dacă beți ulei de măsline în fiecare zi pe stomacul gol, veți evita depunerile de colesterol din vasele de sânge.

Morcovi

Purifică sângele, eliberează corpul de toxine, ajută la dispersarea cheagurilor de sânge. 1-2 morcovi ar trebui consumați pe zi.

Legume cu frunze verzi (spanac, salată, etc.)

Acestea furnizează organismului acid folic, ajută la dezvoltarea de noi celule în acesta.

Peste si fructe de mare

Peștele ar trebui să fie în mod constant în meniu (cu cât este mai gras, cu atât va beneficia mai mult). Consumul regulat nu va permite acumularea de colesterol în vasele de sânge. Nu trebuie să cumperi tipuri scumpe.

Culturi de fasole

Orice leguminoase încetinesc absorbția și depunerea grăsimilor. Mazărea verde este, de asemenea, utilă, deoarece oferă energie organismului.

Citrice

Acestea conțin o cantitate mare de vitamine care protejează vasele de sânge. Grapefruitul și lămâia verde conțin vitamina P, care crește acțiunea vitaminei C (acid ascorbic) și crește tonusul vascular.

Nuci

Este cea mai bogată sursă de vitamina E, care întărește pereții vaselor de sânge. De asemenea, nucile conțin: fosfolipide - substanțe care reduc colesterolul; sitosterol - încetinește absorbția colesterolului în tractul digestiv. Sunt suficiente 3-4 nuci pe zi.

Ceapă și usturoi

Ele încetinesc îmbătrânirea vaselor de sânge, curăță corpul de grăsimi. Usturoiul este o profilaxie împotriva cheagurilor de sânge, scade tensiunea arterială.

Merele

Pectina conținută în mere întărește vasele de sânge. Fibrele din coajă previn obezitatea. Ar trebui să mâncați 1-2 mere pe zi pentru prevenire.

Ovaz

Acest produs scade cu siguranță nivelul colesterolului cu un consum regulat (chiar dacă este foarte mare). Terciul este bogat în vitamina A, vitamine B, proteine, carbohidrați, potasiu, zinc, fluor, oligoelemente și aminoacizi. Fibra dietetică din compoziția sa curăță perfect corpul. Fulgii de ovăz au cel mai mare efect dacă sunt luați dimineața pe stomacul gol (ca micul dejun).

Sucuri

Reduceți colesterolul dacă beți în timpul prânzului sau cinei. Este suficient să beți 1 pahar de suc pe zi (sau un amestec de sucuri diferite).

Cei care au colesterol crescut, trebuie să-și amintească că dieta nu este o soluție temporară. O nutriție adecvată trebuie menținută în orice moment și apoi nivelul colesterolului din sânge va fi normal.