Rumyana Taseva 09 iulie 2020 | 0

piersicul

Știați că o piersică de dimensiuni medii conține la fel de multe calorii ca jumătate de banană? Da, piersica este luată în considerare nivel scazut de calorii, în același timp, este suculent și dulce, revigorând atât ochii, cât și corpul nostru. 100 g de piersici conțin doar 39 kcal, dintre care majoritatea provin din carbohidrați din fruct. 9,9 g este cantitatea lor totală, deoarece 8,4 g sunt zaharuri, iar restul de 1,5 g sunt fibre utile. Piersica este extrem de bogată în apă - aproape 90 g dintr-o sută sunt reale apă, dar cu el obținem gust, substanțe nutritive utile și energie. Acest lucru îl face un mic dejun excelent pentru perioadele în care ne simțim foame inutile și îl putem oferi la masa gustării tuturor, mai ales când știm că avem nevoie de vitamine și minerale.


Putem numi cu ușurință piersicul verii „măr” sau regina fructelor de vară. Chiar dacă căpșunile și cireșele sunt preferate, piersicile sunt cele pe care le putem mânca cel mai mult timp în lunile mai calde. Odată asigurat, nu este necesar să îl consumați imediat, este mai durabil decât fructele mici roșii și este relativ durabil atunci când călătoriți.


Piersica, ca și căpșunile, poate fi amestecată cu o serie de alte alimente, dintre care pentru a obține un desert suculent și delicios. Una dintre fericirile pe care ni le putem permite este să amestecăm bucăți de piersică crudă cu iaurt și brânză de vaci - dacă se dorește, putem adăuga fulgi de ovăz și nuci - lăsând amestecul să stea o vreme, astfel încât fructele să poată împărtăși arome și sucuri. Piersica, ca și caisa, poate da incredibil de dulci, dar și dulciuri și prăjituri de fructe memorabile.


Ce distinge calitățile nutritive ale piersicii? Conține 84 mg acizi grași omega-6, omega-3 sunt doar 2 mg, dar există încă unele. Fără amidon, fără grăsimi saturate și aproape fără proteine.


Dintre nutrienții tipici ai plantelor conține 10 mg fitosteroli, ceea ce contribuie la buna dispoziție la femei, la un sentiment de feminitate și sex-appeal. Piersica ajută femeile să-și mențină frumusețea și tinerețea.


Dintre vitamine, cea mai mare este cantitatea de acid ascorbic - 6,6 mg, ceea ce echivalează cu 11% din necesitățile zilnice. Știm că vitamina C este un antioxidant excelent și ne ajută organismul împotriva proceselor inflamatorii care pot apărea din cauza radicalilor liberi sau a infecțiilor și, din păcate, vara creează condiția apariției atât de des. Nu trebuie să uităm asta Vitamina C joacă un rol esențial în formarea colagenului în piele, care îl menține ferm. Un studiu publicat în revista Nutrients menționează că stabilizează structura moleculară a colagenului prin stimularea ARN mesager și transmite fibroblaste în țesutul conjunctiv al pielii pentru a produce colagen.


De asemenea, are 11% din nevoile noastre zilnice vitamina A. și 4% vitamina E., ceea ce înseamnă că se obține un complex bun în piersică pentru o piele proaspătă și efect antioxidant.


Există și alte vitamine precum K - 3%, niacină (vitamina B3) - 4% și acid pantotenic (vitamina B5) - 2%.


În raport cu mineralele, cea mai importantă este prezența potasiu, ceea ce explică de ce piersica este bună pentru tensiunea arterială - 190 mg, sau 5% din nevoile zilnice. Conține puțin fosfor, magneziu, cupru, mangan, calciu, zinc și chiar fier.


Pe baza acestor ingrediente naturale, putem judeca că piersica este un fruct răcoritor care ne hidratează corpul, ne ajută să facem față și să prevenim constipația neplăcută, protejează împotriva ridurilor, dar mult mai mult. Prezența fibrelor, grăsimilor utile, calciu, magneziu și potasiu au un efect pozitiv asupra Sănătatea cardiovasculară. Fibră ajută la controlul colesterolului LDL rău ridicat și al trigliceridelor și la îmbunătățirea HDL bun. Și fibra solubilă din piersici, reduce în mod concret, reduce riscul de diabet de tip 2, potrivit celebrei clinici americane Mayo.


Dacă simțim că am făcut supradozaj cu sare în timpul zilei, putem restabili echilibrul dintre sodiu și potasiu din organism, consumând piersici și prevenind sânge.


Datorită prezenței vitaminei A, beta-carotenului și luteina piersica ne susține și binele viziune, pe care vara reușim să le încărcăm de două ori - de pe ecrane și expunerea la lumina puternică a soarelui.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.