rețetă

  • Vizualizări în total 69 982
  • Vizualizări pentru luna 657
  • Vizualizări pentru săptămâna 33
  • Evaluare 4.5 din 5
  • Gătit 8

Ingrediente necesare

  • orez - 1 cană
  • carne de miel - 1 cizmă
  • roșii - 1 bucata
  • ceapa - 4 capete
  • ardei - 1 bucata
  • sol - după gust
  • piper
  • cimbru
  • paprika
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol din plastic cu strecurator 4,2 l. 8,00 BGN.
  • Tava pătrată refractară din sticlă borosilicată 2,4 l. 13,50 BGN -15% 11,47 BGN -15%
  • Tava dreptunghiulară refractară din sticlă borosilicată 2,3 l BGN 13,60 -15% BGN 11,56 -15%
  • Colector pliant din silicon colorat BGN 11.99.

Mod de preparare

Mielul este dezosat și tăiat în bucăți. Puneți-l la fiert în apă sărată până gata.

Apoi tăiați ceapa și puneți-o la prăjit într-o tigaie cu puțin ulei, adăugați ardeii tocați. După prăjire, adăugați roșia tocată și ardeiul roșu timp de 5 minute.

Când suntem gata, luăm o tigaie mai mare și turnăm ceașca cu orezul și umplutura în ea. Cu cana de orez masuram 6 cani din bulionul in care am fiert mielul si il punem in tava. Adăugați piper negru, sare și sărat după gust și amestecați.

Apoi aranjați firimiturile și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade, apă clocotită, coaceți încă 15 minute și îndepărtați, astfel încât orezul să fie suculent.