Puls.bg | 22 aprilie 2010 | 0
Potrivit unui studiu realizat de oamenii de știință japonezi, oțetul cu care aromăm diverse feluri de mâncare și salate, activează genele responsabile de metabolism și greutate.
În medicina orientală, oțetul a fost cunoscut ca remediu pentru diferite afecțiuni încă din cele mai vechi timpuri.
În ultimii ani, o serie de studii au acumulat date care susțin proprietățile vindecătoare ale oțetului de gătit.
Oțetul de mere conține peste 90 de ingrediente diferite care stimulează funcțiile vitale ale corpului.
În plus, oțetul conține enzime și 20 de minerale și oligoelemente deosebit de importante - potasiu, sodiu, magneziu, fosfor, clor, sulf, cupru, fier, siliciu, fluor, vitamine: C, E, A, B1, B2, B6, beta -caroten, rutină etc.
Potrivit experților, acidul acetic, care este componenta principală a oțetului, controlează eficient tensiunea arterială și nivelurile de glucoză din organism.
Cercetări recente sugerează că greutatea la persoanele obeze poate fi afectată de oțet.
Aceste rezultate au fost derivate din experimente în care două grupuri de șoareci experimentali au primit apă și acid acetic prin tub gastric. Toate animalele au fost supuse unei diete bogate în grăsimi.
Șoarecii tratați cu acid acetic au câștigat cu până la 10% mai puține grăsimi corporale decât șoarecii tratați cu apă.
Potrivit autorilor studiului, acidul acetic activează genele care produc proteine care ajută organismul să descompună grăsimile mai repede, prevenind astfel acumularea lor în organism și astfel câștigând în greutate.
Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.
- Friptul activează psoriazisul
- Consumul de ceai - activează sau dezactivează unele gene la colagenul natural Colway pentru femei
- Să vă stimulăm metabolismul - Sănătos - Sfaturi
- Poliartrita reumatoidă - se activează în toamnă
- Expertul nostru cu sfaturi importante privind obezitatea, metabolismul și dietele