din cartea de bucate a Marianei Jeleva

sifonată

PRODUSE NECESARE

ouă - 1 buc.
sodă de amoniac - 1/2 buc.
iaurt - 1/2 cana
sare - un praf
zahăr - 1 linguriță
ulei - 2 linguri.
făină - 3 lingurițe.
umplutura de carne tocata - 1/4 kg.
sol
piper
cimbru

Se prăjește carnea tocată ușor cu sare, piper după gust și sărată, dacă se dorește. Putem adăuga puțină apă. Spargem oul. Puneți sifonul în iaurt pentru a face spumă. Ne cernem făina și facem o fântână. În puț puneți oul, laptele degresat, un praf de sare, zahăr, ulei și frământați. Transferați totul pe o suprafață făinoasă și frământați din nou. Se obține un aluat moale. Măcinați o foaie pe o suprafață făinoasă. Puneți umplutura pe jumătate, întoarceți-o cu celălalt capăt. Tăiați cu o farfurie, ușor făinată în formă de dreptunghiuri. Torturile trebuie presate de la 4 capete și la mijloc cu umplutură de carne tocată.

Mai multe rețete pentru Pitti

Ultimele articole

Sportivii își împărtășesc mâncărurile preferate

Nutriția sportivilor este o parte foarte importantă a antrenamentului lor cuprinzător.

Am testat fiecare dintre aceste rețete cu Adam Korzun, fost bucătar la hotelul Four Seasons din Boston și acum sportiv șef al multor sportivi. Vedeți rețeta „De ce funcționează” pentru fiecare sportiv.

5 diete pe care știința le susține

Scopul acestui articol este de a oferi opțiuni de alimentație sănătoasă care nu te limitează și, în același timp, te ajută să te simți proaspăt și tonifiat.
Mai mult "

Tort modern espresso de Ernst Knam

Compania italiană Lavazza oferă o rețetă interesantă pentru sărbătorile de Crăciun
Mai mult "

Părerea dvs. este importantă pentru noi. Vă rog să îl împărtășiți!

Pentru a comenta această rețetă, trebuie să vă înregistrați sau să vă conectați la contul dvs.

Dacă doriți, puteți pune un link către Pâine sifonată cu carne tocată