Nu spune niciodată „Nu” și nici nu-ți pune limite imaginației. Două lecții pe care încă nu le-am stăpânit la perfecțiune. În urma lor, am început să experimentez din ce în ce mai mult cu produse care ne sunt familiare tuturor, dar de multe ori nu știm ce să gătim cu ele și rămânem neglijate nemeritat.

mărar

Acum aproximativ o lună v-am arătat cum țelina poate fi transformată într-o prăjitură delicioasă fără gluten, cu mere și țelină. Astăzi din nou vedeta este țelina, dar de data aceasta într-o versiune sărată - pufoasă piure de țelină cu mărar și usturoi. O alternativă la piureul de cartofi, se potrivește foarte bine cu peștele sau carnea prăjită. Îl puteți oferi ca garnitură și, de ce nu, ca garnitură autonomă. Se prepară rapid, ușor, iar produsele necesare sunt în fiecare casă. Este potrivit pentru postul de Crăciun deoarece nu conține produse lactate. Sunteți gata? Continuăm să mâncăm sezonier și să ne bucurăm de cadourile de toamnă ale Mamei Natura.