arpagic

Dacă doriți ca gustul piepturilor de pui să iasă în evidență de gustul preparatelor dvs. obișnuite, atunci această rețetă de pui umplut cu cremă de brânză, usturoi și arpagic este fără îndoială alegerea perfectă pentru dvs. Acest fel de mâncare este ușor de preparat, nu vă va costa mult și este, de asemenea, foarte gustos.

Nu ezitați, încercați!

Credeți sau nu, pieptele de pui umplute nu contin mult mai multe calorii comparativ cu piepturile de pui la grătar. Nu veți avea probleme dacă consumați acest fel de mâncare, atâta timp cât urmați regulile unei alimentații sănătoase, mâncați porții mici și duceți un stil de viață sănătos.

Cum se gătește acasă pui umplut cu cremă de brânză, usturoi și arpagic

Mai multe informații despre pui

Puiul are capacitatea de a se combina ușor cu alte alimente. Rețetele care îl combină cu nu sunt neobișnuite fructe, legume, alte tipuri de carne sau chiar zahăr, urmărind să ofere un contrast și o inovație mai mari preparatului.

În această rețetă, puiul este înfășurat în slănină în fâșii pentru a-i da o textură crocantă care îți poate umple gura cu salivă doar uitându-te la el. Acest truc face ca puiul să fie crocant și cu o culoare roșie plăcută la exterior, cu o aromă bogată și un praf de suculență, posibil doar la coacerea la cuptor.

Pentru a obține acest rezultat delicios, veți avea nevoie de el folosind ulei. Umplutura cremă de brânză va da culoarea puiului și un aspect caramelizat.

Rețetă pentru pui umplut cu cremă de brânză, usturoi și arpagic

Ingrediente

  • 1 pachet de cremă de brânză (250 g)
  • 2 linguriarpagic tocat mărunt (30 g)
  • 1 lingură pudră de usturoi (15 g)
  • 4 piept de pui dezosat fără piele (aproximativ 900 g)
  • 10 fâșii de slănină (aproximativ 300 g)
  • 1 ½ linguri unt (30 g)
  • 4 scobitori

Mod de preparare

  • Mai întâi, începeți prin spălarea pieptului de pui.
  • Îndepărtați complet pielea și lăsați doar partea albă a cărnii pe o scândură de lemn.
  • Apoi amestecați următoarele ingrediente într-un castron de dimensiuni medii: 6 linguri cremă de brânză, arpagic și usturoi.
  • Se amestecă cu o lingură de lemn până obțineți un amestec omogen.
  • Împărțiți amestecul în patru părți, câte o parte pentru fiecare file.
  • În mijlocul fiecărui file puneți o parte din amestec și o minge suplimentară de cremă de brânză.
  • Înfășurați fileul, acoperiți cu 2 și ½ fâșii de slănină, apoi fixați-le cu scobitori.
  • Repetați această procedură cu restul de file de piept de pui.
  • În cele din urmă, puneți pieptul de pui cuptorul la 175 de grade timp de 30 de minute sau până când slănina este crocantă.

Apoi vă puteți bucura de această rețetă de pui umplut cu cremă de brânză, usturoi și arpagic!