Mancare nutritiva cu legume si carne tocata.
Produse necesare:
- 350 g carne de porc tocată
- 200 g vita macinata
- 1 ou
- 1 linguriță condiment tocat
- 1 linguriță pudra de chili
- 3 lingurițe sare de mare
- 1 linguriță condiment comun
- 3 lingurițe sos Worcestershire
- 5-6 căței de usturoi, zdrobiți
- 1 ceapa medie
- salată verde
- roșii
- murături
- maioneză
- ketchup
- 5 pâini de semințe de susan
Mod de preparare:
1. Într-un castron mare, amestecați carnea de vită și carnea de porc. Adăugați toate condimentele, oul, usturoiul și ceapa. Frământați până când totul este omogen. Se lasă timp de o oră, cu cât mai mult se amestecă mai bine aromele condimentelor.
2. Păstrați un vas cu ulei în apropiere pentru a vă înmuia degetele în el. Scufundați degetele în ulei, luați o mână de carne tocată și faceți o chiftelă mare. Plătiți-l și faceți o gaură în mijloc cu degetul. Acest lucru va preveni micșorarea burgerului.
3. Încălziți grătarul. Puneți burgerii pe grătar timp de 20 de secunde la foc mare și apoi reduceți-l. Puneți capacul pe grătar și lăsați-l să se coacă 3-5 minute. Întoarceți burgerii și urmăriți-i.
Garnitură: salată, ceapă, roșii, murături, maioneză, ketchup și brânză subțire
- Rețetă de burger cu scăderea în greutate a curcanului
- Rețetă Cum să alegi și să gătești carne de porc
- Rețetă pentru un sandviș de pâine umplută cu carne și brânză
- Plăcintă de cioban cu pui - rețetă
- Carne de oaie cu orez - Rețetă