Ingrediente

  • Salza:
  • 2 roșii
  • 2 cepe
  • 1 avocado
  • 1 lingura ulei de masline
  • sol
  • sunătoare proaspătă, după gust

Despre Burger:

  • 600 g carne de vită
  • 200 g brânză rasă
  • 2 lingurițe praf de usturoi
  • 2 lingurițe pudra de ceapa
  • 2 lingurițe piper
  • 2 linguri de oregano proaspăt, tocat mărunt
  • 60 g ulei de prăjit

  • salată verde
  • ¾ cană de maioneză
  • 150 g slănină
  • Ardei mici jalapenos
  • ½ cană murături feliate
  • 4 linguri de muștar Dijon

Mod de preparare

  • Tăiați ingredientele de salsa și amestecați într-un castron mic. Pus deoparte.
  • Se amestecă cu un bol separat carnea de vită tocată, se amestecă cu condimentele și jumătate de brânză, se amestecă bine amestecul.
  • Faceți patru chiftele burger și prăjiți-le într-o tigaie sau grătar după cum doriți. Adăugați brânza rămasă deasupra până la capăt.
  • Serviți chifteaua pe salată și aranjați puțină maioneză, slănină, murături și jalapeno deasupra. Adăugați mărar și muștar. Și nu uitați să adăugați deasupra salsa de casă!

Valorile nutriționale

Conținut scăzut de carbohidrați cetogenici pe porție

keto

  • Glucide nete: 3% (8 g)
  • Fibră: 6 g
  • Grăsime: 79% (104 g)
  • Proteine: 18% (53 g)
  • kcal: 1194