Tort cu ananas inversat

Produse necesare

Mod de preparare

Siropul de ananas este turnat, dar conservat. Ananasul este uscat cu șervețele. Încălziți jumătate de unt într-o tigaie și adăugați o cană de zahăr și fierbeți, amestecând continuu.

tort

Se toarnă într-o tigaie tapetată cu hârtie de copt, astfel încât să atârne în afara tigaiei. Hârtia este pătată cu mult ulei. După ce se toarnă caramelul, feliile de ananas sunt aranjate pe el.

Pregătiți un aluat, lăsând restul de unt să se înmoaie și bateți până devine cremos cu restul de zahăr brun și vanilie. Adăugați ouăle pe rând.

Faina se amesteca cu sare, nucsoara si praful de copt. Jumătate se adaugă la amestecul de ouă și se agită. Adăugați laptele și o jumătate de cană de sirop de ananas. Adăugați făina rămasă și amestecați totul.

Se toarnă acest aluat peste ananas și se coace 40 de minute la 180 de grade. Tortul este răcit și întors cu grijă pe o farfurie mare. Hârtia este îndepărtată și după ce se răcește, tortul este decorat cu căpșuni.