Morcov, prăjitură dietetică fără zahăr și făină, dar în același timp suculentă și dulce. Dacă urmezi o dietă, dar totuși vrei să mănânci ceva dulce, atunci rețeta acestui delicios tort de morcovi este doar pentru tine.

mănâncă

Ingrediente mlaștină:

  • 250 g morcovi
  • 8 linguri de fulgi de ovăz
  • 2 albușuri
  • 1 lingura miere
  • 1 lingură de ras de nucă de cocos

Ingrediente pentru smântână:

  • 300 ml lapte degresat
  • 2 galbenusuri de ou
  • 150 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
  • miere după gust

Mod de preparare:

Se amestecă bine albușurile, ovăzul, morcovii și mierea. Adăugați așchii de nucă de cocos.

Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt și întindeți amestecul pe ea astfel încât să nu fie mai gros de 1 cm.

Se coace 20 de minute la 200 de grade. Întoarceți marshmallows pe cealaltă parte și reveniți la cuptor pentru încă 5 minute.

Se amestecă laptele cu gălbenușurile și se încălzește la foc mic până la fierbere.

Adăugați miere, amestecați, lăsați să se răcească ușor. Se amestecă cu un mixer până se omogenizează.

Adăugați brânza de vaci în lapte și miere. Bate din nou cu un mixer.

Puneți crema rezultată pe pâinea pregătită anterior. Deasupra puteți decora cu frunze de mentă. Lăsați tortul la frigider peste noapte.

Acest tort delicios și ușor este soluția perfectă pentru o cină de familie. Se servește cu ceai sau cafea. Nu uitați să împărtășiți aceste rețete prietenilor dvs.