27/05/2020 11:30:00;

vinete

Uneori ne-am săturat de preparatele din carne și ne hotărâm să gătim ceva cu legume. Nutriționiștii spun că acest lucru este util nu numai pentru figura noastră, dar o astfel de alternanță de carne și zile de descărcare are un efect foarte bun asupra corpului în ansamblu.

Rețeta pentru vinete în sos dulce-acrișor vă va plăcea cu siguranță prietenei dvs. care urmează o dietă sau unui prieten vegetarian.

Produse: 100 g făină, jumătate de kilogram de roșii albastre, sare după gust, ou, ceapă verde, morcov, zahăr după gust, jumătate de linguriță de oțet alb, jumătate de lingură de sos de roșii.

Pregătire: Tăiați vinetele în fâșii, sare și lăsați-le 10 minute pentru a separa lichidul negru amar de ele. Strângeți și strângeți ușor.

Într-un castron adânc, bateți oul și făina. Se toarnă vinetele tocate și se amestecă bine. Se prajeste totul in ulei pana se rumeneste, se raceste.

Într-un castron separat, amestecați oțetul, sosul de roșii, zahărul și apa.

Prăjiți morcovii tăiați și ceapa verde într-o tigaie și turnați peste sosul pregătit. Amestecă totul. Întoarceți roșiile albastre în tigaie cu celelalte legume și prăjiți-le bine.

Mai multe de la Culinary

Patru rețete interesante pentru stavridul copt

Macroul este destul de gras și de pește. De aceea este foarte potrivit pentru masă iarna. Conține multe vitamine, oligoelemente, precum și acizi grași polinesaturați omega-3

Cina delicioasă, fără prea multă grijă

Fripturi cu usturoi, rozmarin și varză de Bruxelles Produse: 450 g varză de Bruxelles, puțin ulei de măsline, sare și piper după gust, 4 cotlete de porc dezosate de aproximativ 2,5 cm grosime, 4 căței de usturoi

Cinci idei pentru pumnul cald și rece

Servit după masă - întotdeauna cu o lingură în ceașcă Pumnul cald este o băutură foarte bună pentru tot sezonul de iarnă, încălzește sufletul, încălzește mâinile în timp ce ține paharul

Cartofi prajiti cu ceapa

Rețete ușoare și delicioase Cartofii cu ceapă într-o tigaie sunt un aperitiv preferat la întâlnirile cu prietenii și pentru prânzurile de familie. Cartofii pot fi prefierți sau prăjiți direct în grăsime fierbinte

Cină delicioasă și rapidă

Pregătirea vă va duce până la 30 de minute Sărbătorile de Crăciun și Anul Nou s-au încheiat și chiar și cele mai entuziaste gospodine trebuie să revină la îndatoririle și angajamentele lor

Salate spectaculoase pentru iarnă

Cu ele îți vei crește imunitatea.În timpul iernii, datorită imunității reduse, de multe ori prindem răceli și ne îmbolnăvim. Secretul întăririi corpului este să folosești fructe și legume de sezon cu delicioase și

Negru cu vin roșu

Pentru acest desert foarte rapid ai nevoie de 200 g de unt, 1,5 ore de zahăr, 3 linguri de cacao, 6-8 linguri de vin roșu, 5 ouă, o vanilie, o praf de copt, o ceașcă și jumătate de făină

Rețete delicioase pentru ouă umplute

Cu toții ne dorim ca anul 2021 să fie mai bun, mai calm și mai de succes. Și mai ales să fii sănătos. Cu toate acestea, sărbătorile continuă. În calendarul popular ianuarie este plin de zile de nume și alte ocazii pentru

Topirea oamenilor de zăpadă

Dulciurile vesele în formă de oameni de zăpadă care se topesc sunt un cadou original de Revelion pentru copii și adulți. Ingrediente: pentru aluat: 70 g unt, 80 ml lapte, 100 g zahăr, 150 g făină