Vinetele conțin o cantitate mare de fibre, care ajută la eliminarea toxinelor din organism
Numeroase studii au arătat că vinetele ajută dacă vrei să scapi de un kilogram sau altul. Această legumă conține o cantitate mare de fibre, care ajută la eliminarea toxinelor din organism și la accelerarea digestiei.
În plus, vinetele conțin potasiu, care accelerează excreția acidului uric și a excesului de lichid din organism. La toate acestea trebuie să adăugăm faptul că vinetele sunt un aliment cu conținut scăzut de calorii, din acest motiv, nutriționiștii îl recomandă adesea celor care doresc să slăbească. Oamenii de știință amintesc că vinetele ar trebui întotdeauna curățate. Coaja lor conține multe substanțe care pot provoca otrăviri. Fructul crud are un gust oarecum neplăcut, dar când este gătit, se înmoaie și capătă un gust bogat, complex și o textură densă. Dacă vinetele feliate sunt sărate, stoarse și clătite, o mare parte din amărăciune este îndepărtată.
Vinetele sunt folosite în bucătăriile din Japonia până în Spania. Este adesea servit cu caserolă, ratatouille franceză, musaca levantină și multe feluri de mâncare din Asia de Sud. Este adesea coaptă cu pielea până când este carbonizată la exterior, după care carnea este îndepărtată și servită rece, amestecată cu alte ingrediente, cum ar fi kyopoolu, baba ganush din Orientul Mijlociu și melitzanosalata greacă similară. Poate fi, de asemenea, tăiat în felii și prăjit, eventual pane și servit cu diverse sosuri - sos de iaurt, sos de roșii, sosuri pe bază de tahini sau tamarind. Poate fi umplut cu legume (imambayalda), carne, orez și multe altele. și coaceți.
- Cele mai bune și mai proaste cinci băuturi pentru slăbit - Sănătate
- Ziar online Struma - Sănătate - 7 alimente de vară pentru slăbit
- Alimente utile și dăunătoare pentru dietă pentru pierderea în greutate Senzație - sănătate și frumusețe
- Alimente utile cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate
- Băutură de noapte pentru un stomac plat - Vezi rețeta Pierderea în greutate