Castraveți amari - iată ce trebuie să faceți pentru a evita această problemă

orice

Cât de des ești dezamăgit de plantările din grădină? Una dintre aceste dezamăgiri este amărăciunea castraveților. Pentru a nu face o salată amară, ar trebui să încercați fiecare castravete. Care este cauza amărăciunii și ce trebuie făcut? La urma urmei, chiar și un castravete amar este capabil să strice întreaga salată.

Când eram mică, bunica îmi spunea că castraveții sunt amari din cauza gospodinelor leneșe care rareori udă și dezgropă castraveți.

Bunica mea avea dreptate? Să aflăm împreună!

Amărăciunea la castraveți apare atunci când conținutul curcubitacinei crește. Această substanță este un compus organic toxic. Apare în frunze și, dacă nu apar modificări, este îndreptat spre fruct.

Stresul duce la formarea substanței în plantă. Se pare că bunica mea a avut dreptate: udarea insuficientă, culturile dens plantate, solul sărac și multe altele pot provoca stres.

Cel mai interesant lucru este că, dacă colectați semințele de castraveți amari, veți obține în continuare castraveți amari. Înainte de a colecta semințele, încercați frunzele de castraveți. Dacă simți amărăciune, atunci caută alte semințe.

Cucurbitacina nu este dăunătoare, ci mai degrabă benefică pentru oameni. Face ficatul să funcționeze mai bine, curăță vasele de sânge.

Când cumpărați semințe, citiți cu atenție descrierea soiului, alegeți acele soiuri în care este scris că nu conțin amărăciune. Cu o îngrijire bună și udare în timp util, nu vă veți confrunta cu o astfel de problemă.

Încă o dată, enumerăm toate motivele pentru care castraveții sunt amari:

-udare insuficientă
-diferențe mari de temperatură
-dens plantat
-nutriție insuficientă
-notă proastă
-îngrijire proastă

Excluzând toate aceste motive, veți obține o recoltă bună, castraveți delicioși și dulci. Amintiți-vă că castraveții au nevoie de îngrijire bună, sol moale, hrănit și umiditate, deoarece constau din aproape 95% apă.