hrișcă

  • Vizualizări în total 66 470
  • Vizualizări pentru luna 642
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 4.2 din 5
  • Gătit 16

Ingrediente necesare

  • hrişcă - 1 linguriță fiert și scurs
  • brânză - 1 linguriță vacă zdrobită, fermă
  • ouă - 2 buc.
  • făină - 2 - 3 linguri.
  • pătrunjel - 2 linguri. mărunțită
  • piper - după gust
  • sol - după gust
  • firimituri de pâine - pentru rulare, poate făină
  • ulei - pentru prajit
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Răzuitor mare, plat, cu cadru colorat BGN 4,30 -33% BGN 2,88 -33%
  • Răzuitor alungit cu mâner din silicon 38x5 cm. 11,99 lv.
  • Set foarfece de bucătărie 2in1 cu tăiere BGN 11.99.
  • Blender metalic pentru legume cu 2 nivele 12,99 BGN.

Mod de preparare

Hrișca se spală, se fierbe în cantitate de 1: 3, se clătește sub apă curentă rece și se scurge.

Apoi amestecați cu ouă, brânză rasă, făină, condimente după gust și amestecați totul bine.

Lăsați amestecul la frigider pentru o vreme. Apoi formează din ea chifteluțe mici, rulează-le în pesmet sau făină și lasă-le să se prăjească în grăsime fierbinte. Scurgeți-le pe un șervețel.

Dacă doriți, le puteți aranja într-o tigaie unsă și puteți coace chiftele de hrișcă timp de 20-30 de minute la cuptor.