conopidă

Produse:

  • 1 cap de conopidă
  • 100 g de brânză
  • 3 ouă
  • 4 linguri. făină
  • 1 buchet de patrunjel
  • 4 căței de usturoi
  • piper
  • sol

Reţetă:

Conopida este împărțită în trandafiri mici, care se pun în apă clocotită sărată până se înmoaie. Se scufundă în apă rece ca gheața, apoi se scurge bine.

Conopida se toacă mărunt, se amestecă cu brânza mărunțită, usturoiul tocat și pătrunjelul tocat mărunt. Adăugați ouăle, făina și condimentele. Ar trebui obținut un amestec gros, adăugând mai multă făină, dacă este necesar.

Formați chiftele cu mâinile ude, care NU sunt prăjite într-o tigaie cu o jumătate de cană de ulei fierbinte, ci așezate în aparatul de aer Philips. Dacă totuși decideți să folosiți puțină grăsime, nu trebuie să plasați chiftelele pe hârtie de bucătărie după prăjire, astfel încât să absoarbă excesul de grăsime. Coșul, care permite scurgerea grăsimii, este suficient pentru a face chiftele delicioase și suculente. Trebuie să porniți aparatul nu mai mult de 15 minute și va folosi o nouă tehnologie de gătit. Este un aer fierbinte care circulă rapid și precis, temperatura optimă și elementul de încălzire care vă permit să prăjiți și să coaceți o varietate bogată de alimente delicioase, cu foarte puțină sau deloc grăsime.

Rezultatul final sunt delicioase chiftele de legume, care nu te vor îngreuna, chiar dacă mănânci mai mult. Lipsa de grăsime nu îi face să aibă un gust mai rău, dimpotrivă - îi face suculenți și gustoși, chiar dacă sunt dietetici. Aparatul vă va economisi timp, energie, vă va lipsi de a sta în jurul sobei și vă va permite să redescoperiți gătitul într-un mod nou și sănătos.!