Chiar pierzi în greutate cu el?

Din 07.09.2010, citiți în 3 minute.

  • Ce este chitosanul?
  • Cum este produs/izolat?
  • Principalele efecte fiziologice ale chitosanului
  • Care sunt dozele optime?
  • Efecte nocive/secundare la administrarea chitosanului
  • Efecte fiziologice suplimentare ale chitosanului
  • Ce poate facilita absorbția și/sau crește efectul chitosanului?

Ai auzit de chitosan? Aceasta este o substanță utilizată pentru a opri absorbția grăsimilor. Acest lucru îl plasează printre suplimentele din grupul blocanților de grăsime. Poate fi foarte util dacă aveți un apetit excelent și încercați să limitați grăsimile din dieta dumneavoastră.

bb-team
Ce este chitosanul?

Chitosan este o polizaharidă compusă din aproximativ 5.000 de unități de glucozamină și acetilglucozamină.

Spre deosebire de majoritatea polizaharidelor, care au o încărcare totală neutră sau negativă, chitosanul este încărcat pozitiv.

Cum este produs/izolat?

Substanța chitosan se obține prin prelucrare industrială - deacetilarea chitinei.

Chitina este o substanță care se produce în timpul metabolismului carbohidraților la unele nevertebrate, cum ar fi midiile, homarii, creveții și altele. și se găsește în scheletul sau cochilia lor exterioară.

Principalele efecte fiziologice ale chitosanului

Corpul nostru nu poate descompune chitosanul și, prin urmare, este definit ca fibre dietetice.

Se spune că chitosan este capabil să se lege de moleculele de grăsime atunci când acestea intră în tractul gastro-intestinal. Astfel, le blochează absorbția și ajută la expulzarea lor din corp.

Datorită încărcării sale pozitive, chitosanul are, de asemenea, capacitatea de a atrage grăsimea și, prin urmare, câștigă popularitate în rândul sportivilor.

Unele studii arată că 1 gram de chitosan blochează absorbția a 12 grame de grăsime, dar este mai probabil să nu se lege mai mult de 5-6 grame de grăsime.

Cu toate acestea, este bine de știut că nu există niciun studiu care să poată dovedi într-un mod statistic de încredere că chitosanul singur poate ajuta în mod eficient la scăderea în greutate.

Care sunt dozele optime?

Dacă decideți să o utilizați, doza zilnică nu trebuie să depășească 2 grame pe zi. Cel mai adesea chitosanul se administrează de 2-3 ori pe zi, cu aproximativ 2 ore înainte de mese.

Efecte nocive/secundare la administrarea chitosanului

Nu trebuie să uităm faptul că grăsimile sunt purtătoare de vitamine liposolubile - A, D, E și K, iar utilizarea pe termen lung a chitosanului ne poate lipsi de ele.

Prin urmare, atunci când luați chitosan, este bine cu 3-4 ore înainte de al lua să luați o doză suplimentară de vitamine liposolubile și acizi grași esențiali.

S-a constatat că chitosanul ne leagă și ne privește de zinc, precum și de unele carotenoide precum licopenul și luteina, așa că trebuie să le creștem aportul.

Nu există informații despre efecte secundare periculoase, dar rețineți că, ca și în cazul altor medicamente, nu exagerați cu dozele.

Efecte fiziologice suplimentare ale chitosanului

Chitosanul scade efectiv colesterolul „rău” și trigliceridele din sângele nostru și crește cantitatea de colesterol „bun”.

Ce poate facilita absorbția și/sau crește efectul chitosanului?

Aportul concomitent de chitosan și vitamina C (și acid citric) crește puterea gelului pe care chitosanul îl formează cu grăsimile. De aceea, se recomandă administrarea a 100-200 mg de vitamină C împreună cu chitosan.