descoperiți

În ultimii ani, au apărut o serie de tendințe în felul în care mâncăm - din concepte familiare precum

Năutul, numit și năut, este o leguminoasă răspândită, care se află în întreaga lume de mii de ani.

Mazărea verde este una dintre cele mai delicioase și populare legume. Sunt un oaspete bine cunoscut la masa tuturor. Dar povestea lui este cu adevărat surprinzătoare.

Efectul pozitiv al vitaminei K și capacitatea de a menține oase puternice și un sistem cardiovascular sănătos sunt din ce în ce mai recunoscute. Din păcate, corpul uman nu poate sintetiza singur vitamina K. Trebuie obținut cu alimente.

Poate fi greu de crezut, dar pentru a face paste proaspete aveți nevoie de ingrediente de bază precum făină, ouă și un vârf de sare. Dacă încă nu vă simțiți sigur cu privire la prepararea spaghetelor de casă, consultați câteva sfaturi pentru a vă ajuta să faceți față acestei provocări culinare.

În lunile de vară ne arătăm pielea mai des. De aceea trebuie să arate sănătos, dar trebuie să avem grijă și mai mult de ea.

Vitamina E, precum și vitaminele A, D și K, aparțin grupului de vitamine liposolubile. Aceasta înseamnă că acestea sunt depozitate în organism în principal în țesutul adipos și glandele suprarenale.

În Italia, sosurile sunt fabricate din produse tipice unei anumite regiuni. În nordul țării se folosesc cel mai des trufe și alte ciuperci, în Genova - pesto parfumat, în Napoli - roșii excelente, în sud - pește și fructe de mare. Astăzi, toate sosurile sunt similare. Toate ingredientele proaspete posibile sunt importate din întreaga lume.

Vitamina C este un compus ale cărui proprietăți sunt utilizate în medicina din întreaga lume. Vitamina C este esențială pentru buna funcționare a corpului, deoarece este implicată în multe procese diferite care au loc în ea. În plus, vitamina C este utilizată în produse cosmetice, deoarece, ca antioxidant puternic, combate radicalii liberi, care sunt responsabili de procesul de îmbătrânire.

În fiecare vară acordăm mai multă atenție aspectului și simțirii bune. Este posibil să ai stomacul plat! Urmați aceste sfaturi și bucurați-vă de un stomac strâns.

Pastele sunt unul dintre cele mai vechi alimente. Descoperirile din așezarea neolitică de pe malurile râului Galben din China au confirmat că au fost făcute acum mai bine de 4.000 de ani. Pastele tradiționale, făcute dintr-un amestec de apă și făină și apoi uscate, erau cunoscute și de arabi. În funcție de făina utilizată în producția de paste, putem distinge mai multe tipuri de astfel de paste.

Vitaminele B reduc stresul, reglează metabolismul, îți oferă energie și îți îngrijesc pielea. Deoarece corpul nostru nu poate stoca vitamina B, trebuie să o furnizăm în mod regulat.

Cafeaua evocă de obicei sentimente extreme: o adorăm sau nu ne pasă. Mulți oameni nu pot trăi fără ea. Din păcate, cafeaua are o natură duală și toată lumea ar trebui să o știe.

Pastele sunt produse în mai multe forme și dimensiuni. Cele mai subțiri paste se consumă de obicei în supe, panglicile lungi și fâșiile - cu sosuri, iar formele cilindrice și mai speciale sunt folosite pentru prepararea caserolelor și a salatelor de paste. Unele forme de paste sunt atât de mari încât sunt potrivite pentru umplutură și coacere, în timp ce altele, cum ar fi ravioli, sunt făcute cu umplutură.

Vitamina A este vitală pentru vedere. De asemenea, întărește sistemul imunitar și previne infecțiile. Vitamina A este, de asemenea, responsabilă pentru aspectul sănătos al părului și al unghiilor. Acesta joacă un rol foarte important în lupta împotriva radicalilor liberi - ca un antioxidant excelent, afectează creșterea și buna funcționare a membranelor celulare.

Pastele sunt o alegere excelentă pentru cei care iubesc bucătăria italiană. Pastele își pierd de multe ori structura și vă fac felurile de mâncare mai puțin întinse datorită conținutului ridicat de amidon. Datorită acestui fapt, vasul își pierde gustul și atractivitatea. Pastele pregătite corespunzător îmbogățesc gustul oricărui fel de mâncare.

Obțineți 5 pe zi în cel mai simplu și mai gustos mod! Încercați aceste rețete pentru o doză sănătoasă de fructe și legume.

Vitaminele și oligoelementele sunt esențiale pentru corpul uman, nu numai atunci când corpul crește și se dezvoltă, ci și la vârsta adultă pentru a menține forța, sănătatea și starea fizică bună. De ce vitamine avem nevoie și de ce?

După luni, ne simțim adesea obosiți, sumbri și nu prea sănătoși. O vitamină bombă ne poate ajuta să primim primăvara și vara într-o dispoziție excelentă.

Oricât de blândă sau rece ar fi iarna când s-a terminat, ne-am simțit obosiți. Cum ne putem reîncărca cu energie?

Contrar așteptărilor, nonitalienii, grecii sau spaniolii nu beau cel mai mult cafea. Scandinavii consumă cel mai mult cafea.

Când sunteți la un restaurant sau la o petrecere bună, amintiți-vă că ustensilele aranjate pe o farfurie sunt un mod liniștit de a comunica cu chelnerul sau gazda. Știți despre importanța acestor aranjamente?

Gătirea legumelor provoacă pierderi mari de anumiți nutrienți și vitamine și face legumele ușor digerabile pentru corpul uman. Momentul procesului joacă un rol important aici.

Legumele și fructele sunt componente importante ale dietei zilnice. O modalitate simplă de a ne furniza corpul cu substanțele nutritive necesare este să preparăm un vas colorat cu diferite tipuri de alimente pe farfurie.

În fiecare zi apar informații noi, adesea contradictorii, despre efectele cafelei asupra corpului uman. În general, se crede că ne îmbunătățește concentrarea. Chiar avem nevoie de cofeină pentru a funcționa eficient? Cum ar trebui să bem cafea pentru a obține rezultatele dorite?

Principiile unei bune educații sunt simple și logice. Cunoscându-le, putem evita situațiile incomode în restaurant și în timpul unei petreceri oficiale acasă. Regulile bunelor maniere la masă includ și ordinea de servire a vaselor.

Dulceața este una dintre primele arome recunoscute și ne place din copilărie. Preferința noastră pentru alimentele dulci în combinație cu distribuția lor pe scară largă sunt principalii factori care conduc la un nivel ridicat de consum de zahăr în dieta noastră.

Vinul potrivit este servit nu numai pentru a sublinia gustul mâncării, ci și, așa cum susțin cunoscătorii, pentru a îmbogăți senzațiile gustative. Alegerea celei mai bune băuturi pentru mese nu este o sarcină ușoară. Vinul nu poate ascunde sau distorsiona caracterul felurilor de mâncare. În același mod, felul de mâncare nu poate suprima gustul vinului.

Cafeaua Arabica este sinonimă cu cea mai înaltă calitate. Are un gust ușor acru și oferă o aromă uimitoare de ciocolată. Robusta este mult mai ascuțită și mai amară, mai ales pentru că conține mult mai multă cofeină.

Gătitul nu este un proces dificil și oricine se poate descurca foarte bine. Cu toate acestea, este dificil să dai un gust adecvat mâncărurilor tale de legume.

A vorbi despre sare ca pe o moarte albă este cam exagerat. Clorura de sodiu are proprietăți conservante remarcabile și, de asemenea, îmbunătățește gustul alimentelor noastre.

Servirea corectă a alcoolului este o parte importantă a abilității de a vă bucura de viață în timpul unei mese formale. Știm că majoritatea petrecerilor au alcool, chiar și în cantități mici. Trucul este să servești aceste băuturi în mod corespunzător.

Espresso, cappuccino, latte. există diferite tipuri de cafea și poate fiecare dintre noi are un favorit. Pentru unii, cafeaua neagră puternică fără aditivi este cea mai bună, alții preferă să experimenteze gustul și pot bea cafea cu lapte, smântână, scorțișoară, ciocolată sau vanilie. Citiți mai multe despre diferite tipuri de cafea.

Cum să efectuați cu măiestrie procesul de preparare la abur sau gătit tradițional? Iată un ghid rapid pentru cei care doresc să „stoarcă” cât mai multe ingrediente benefice din legume.!

Moda și stilul sunt prezente și în gătitul sănătos. Aflați mai multe despre cele mai moderne soluții din 2015, astfel încât preparatele dvs. sănătoase să aibă un aspect și un gust complet noi!

Este dificil să vă imaginați o cină elegantă fără o masă elegantă. Arta de a aranja farfurii și ustensile, precum și o bună etichetă, este o abilitate de învățat. Acesta este genul de ceremonie pentru care toată lumea trebuie să se pregătească.

O varietate de aditivi poate diversifica gustul acestei băuturi preferate și poate da libertate fanteziilor tale culinare. Sunt o modalitate excelentă de a prelungi senzațiile gustative și colorarea originală de toate tipurile și aromele cafelei.

Un element important al unei alimentații adecvate este o selecție bună de produse și modul corect de a le prepara. Aflați ce tehnică trebuie să utilizați și cum să o aplicați corect.

Apa este cea mai importantă componentă a corpului nostru, deoarece reprezintă aproximativ 60% din greutatea corporală. Îndeplinește multe funcții biologice și fiziologice importante. De aceea este necesar să-și mențină nivelul în corp.

Vitaminele sunt sensibile la temperaturi ridicate, astfel încât produsele gătite sau înăbușite conțin mai puțină vitamină C decât crude.

Experții ne oferă un nou mod de a mânca sănătos, care se bazează pe activitatea fizică. Care sunt regulile piramidei dietei? Ce ar trebui să includem într-o dietă sănătoasă și ce nu ar trebui?

Broccoli este una dintre cele mai populare și apreciate legume în rândul persoanelor care acordă atenție sănătății lor. Echipat cu vitamine și compuși antitumorali, este recomandat în orice dietă sănătoasă.

De obicei, nu ne gândim la mazărea verde în ceea ce privește compoziția sa nutrițională, dar uneori ar trebui. Deci, ce se ascunde în mazărea verde și de ce ar trebui să o mâncăm?

Fasolea este folosită ca parte integrantă a dietei și proprietățile de sănătate ale acestei legume sunt bine cunoscute. Vedeți cum fasolea vă poate îmbogăți dieta zilnică.

Tot ce trebuie să știți despre diferențele dintre valoarea nutritivă a fasolei albe și roșii.

Chiar dacă nu există multe tipuri de fructe și legume albe, acestea pot fi deja prezente în dieta ta. Aflați mai multe despre beneficiile lor.

Se știe că legumele roșii ajută la menținerea inimii în formă bună. Aflați despre toate beneficiile pe care le pot oferi legumelor roșii corpului dumneavoastră.

Știi care sunt legumele cele mai utile pentru corpul tău? Răspunsul vine ca o surpriză: legume cu frunze verzi. Dar știi de ce?