file

  • Vizualizări totale 1 840
  • Vizualizări pentru luna 25
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 4 din 5

Ingrediente necesare

  • păstrăv - 2 bucăți
  • vin alb - 125 ml.
  • lămâie - 1 bucata.
  • aspic - 4 linguri.
  • roșii - 1 bucata.
  • ceapa - 5 capitole
  • măsline - 4 - 5 buc
  • piper - după gust
  • Sarat la gust - după gust

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tigaie adâncă cu acoperire cu piatră 26 cm BGN 26,00 -30% BGN 18,10 -30%
  • Accesoriu pentru coș pentru oală - pentru gătit cu aburi 16 cm BGN 5.49.
  • Tigaie din otel inoxidabil cu fund dublu 24 cm BGN 45.00.
  • Grătar din aluminiu cu mâner pliabil 26 cm BGN 25.99.

Mod de preparare

Spălăm și curățăm peștele.

Puneți într-o tigaie adâncă și turnați vinul, sucul de lămâie, 4 linguri de apă, sare, piper după gust.

Marinati timp de 10 minute.

Se fierbe în acest amestec până când peștele se înmoaie timp de 10 minute. Îndepărtați și răciți.

Îndepărtăm oasele și pielea, scoatem fileul.

Se întinde cu aspic și se aranjează pe o farfurie, se pune la frigider pentru o scurtă perioadă de timp pentru a se întări.

Întindeți încă o dată cu aspic și decorați cu felii de roșii și măsline, poate capere.