Mâncare rapidă și ușoară care se potrivește tuturor gusturilor.

fundul cratiței

Această frittata cu roșii roz și slănină suferă tot felul de modificări. Puteți folosi lapte sau smântână strecurată în loc de piele, săriți sau înlocuiți slănina, doar să nu mâncați roșiile:)

1 roșie mare roz (sau cantitatea necesară pentru a acoperi fundul cratiței)

sare, piper și sărat după gust

ulei de măsline sau altă grăsime pentru a se întinde pe tigaie

preîncălzit la 200 de grade

timp de coacere: 30 minute

Pregătiți o tavă în care să coaceți vasul. Îl puteți unge cu ulei de măsline sau puteți folosi un spray.

Tăiați roșiile în cercuri mari de aproximativ 1 cm grosime și aranjați pe fundul cratiței.

Răspândiți slănina, de asemenea, tocată mărunt, pe roșii.

Într-un castron adânc, bateți ouăle, împreună cu schiurile și condimentele, până se omogenizează și ușor pufos.

Se toarnă peste ingredientele deja aranjate și se aplatizează bine amestecul în tigaie.

Coaceți timp de 30 de minute, scoțând din cuptor după coacere pentru a menține frittata suculentă.