De asemenea, stimulează digestia după un antrenament și îmbunătățește metabolismul

Mulți oameni care fac sport se întreabă dacă merită să luați micul dejun înainte de un antrenament de dimineață sau este mai bine să efectuați seria pe stomacul gol. Un studiu britanic recent publicat în Jurnalul American de Fiziologie: Endocrinologie și Metabolism a constatat că micul dejun înainte de antrenament ajută corpul să ardă calorii mai eficient.

înainte

O echipă de oameni de știință de la universitățile din Bath, Birmingham, Newcastle și Stirling a selectat 12 voluntari sănătoși - bărbați vârstnici. Pentru micul dejun, au fost nevoiți să consume fulgi de ovăz cu lapte, iar două ore mai târziu să urmeze un antrenament intens - o oră de mers cu bicicleta. Grupul de control care a participat la experiment a mâncat și fulgi de ovăz cu lapte, dar voluntarii s-au odihnit trei ore în loc să se antreneze.

Cercetătorii au măsurat apoi nivelul de glucoză din sânge și nivelul de glicogen din mușchii voluntarilor. Glicogenul este un carbohidrat complex care constă dintr-un lanț de molecule de glucoză. În timpul unei mese, o cantitate mare de zahăr intră în corpul uman, iar excesul se depune sub formă de glicogen.

Cercetătorii au descoperit că în corpurile participanților care au mâncat înainte de antrenament, carbohidrații sunt absorbiți mai repede. De asemenea, au descoperit că a mânca înainte de un antrenament a stimulat digestia după exerciții și a îmbunătățit metabolismul. Cu un mic dejun consistent înainte de antrenament, glicogenul muscular este utilizat mai eficient, iar zahărul este ars mai repede. Și în timpul foametei, corpul nu are resurse suficiente pentru o muncă eficientă, relatează Puls.bg.

„Am constatat, de asemenea, că micul dejun înainte de un antrenament crește rata la care absorbim carbohidrații la următoarea masă”, a explicat unul dintre cercetătorii principali, dr. Javier Gonzalez.

Cercetătorii speră că rezultatele acestui experiment sunt utile în pregătirea pentru diferite teste de laborator, cum ar fi monitorizarea stării metabolice. În prezent, echipa continuă să studieze modul în care timpul de alimentație și activitatea fizică afectează metabolismul atât la persoanele sănătoase, cât și la pacienții supraponderali și cu diabet zaharat de tip 2. Ei intenționează, de asemenea, să studieze modul în care antrenamentele post-mic dejun pe stomacul gol vor afecta sănătatea pe termen lung.